淡味
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淡味
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淡味的濃烈，乏味的精彩
人有七情六欲，七情是喜怒哀懼愛惡欲；六欲是色聲香味觸法。人生有甜酸苦辣咸，食物有酸苦甘辛鹹。辣味是觸覺，淡味又是什麼呢？ 在大自然中，味道的感覺，就是營養的感覺。天然食物的味道，是演化微調的感覺，是標記。甜代表開心，苦代表難過，淡味又代表什麼呢？ 人為了克服食物的平淡無味，不但在實驗室......
Law AN
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淡味
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