減少剩食運動
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減少剩食運動
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明天吃什麼：AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動……到全球食物生產最前線，看科學家、
☆2019美國「鸚鵡螺圖書獎」獲獎書籍☆ ☆普立茲獎得主《第六次大滅絕》作者 伊麗莎白‧寇伯特激賞之書☆ ☆亞馬遜書店逾兩百則評價，讀者平均四點六顆星好評推薦☆ ➢➢嚴峻的氣候與環境挑戰當前，全球糧食危機迫在眉睫， 想要繼續餵飽全世界，就得在傳統與與創新間找出「第三條路」！
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