蛋黃酥

格外農品上架了自己的Podcast-《格外農品格來聊》，並且在剛剛發布了第一集的內容 - 「吃蛋黃酥就會有蛋白流到下水道！？」。我們之後也會用每月一更的頻率，慢慢跟大家分享各種生活中看不見的浪費，希望能夠透過格外農品的微薄之力，讓大家看到原本沒有發現的浪費問題，說不定還能成為更多人創業的養分！

鹹香的鹹蛋黃，包裹在香甜的紅豆泥中，搭配著金黃酥香、層次分明的千層酥皮，一口咬下，鹹甜的滋味瞬間交融在口中，讓人欲罷不能，即使中秋節已經過了許久，還是想要再咬一口蛋黃酥。

上個月中秋節，很多人問可不可以寄月餅到監所給服刑中的親友？ ​答案是可以的，但需要先把月餅上的黑白芝麻挑起。監所寄菜規定不能有芝麻，我也不知為什麼。 ​ 食物寄進去時，會被一一剪開檢查並裝在透明塑膠袋。所以收容人拿到手上的月餅都是剖半的、或剪碎的。尤其綠豆椪剪開後，麵皮會和綠豆泥餡

中秋時分，滿月象徵圓滿的日子，秋意漸涼，又來到每月相聚的日子，每次相聚總有驚喜，本次也不缺席~

▲蘋果波波 L號 NT75 飲品裡面QQ的有兩種，其一是波波，透明白色Q圓咬起來Q軟彈牙搭配蘋果青茶超酸V的口感；超適合上班族下午很想睡的午後!!其二是青茶凍，一口吸入，果凍般粉條；咀嚼感十足!! 一口超酸V之後又有咀嚼感!! 很容易打起精神來喝飲料補充熱量

【日常作業區】 1.量體重：74.9 KG 2.椰子油/戒糖：無，無😰 3.喝水3000：3000 CC 4.廁所：有 5.記錄飲食［斷食 23 小時］：無紀錄😰 6.紀錄作息［6:00 起 11:00 睡］：8:00 起 1:00睡 😰 7.閱讀：10 頁 p250-260 8.筆記：3 頁

每到中秋節蛋黃酥就會成為期貨 越接近中秋節就越貴，代購甚至一天漲五百 但我真的沒有很喜歡吃月餅跟蛋黃酥欸... 通常別人送的月餅我就會再轉送給下個人 但我男友家是開店的 客人跟廠商會送一大堆月餅跟蛋黃酥... 轉送也不知道會不會送給同一個人 於是月餅變成早餐跟下午茶 一個熱量又很高，所以飲控

對我而言，具體的鐵證，就是見到因為沒有拿好那未開封的礦泉水，而滾到衣櫃底下。 反而，我花了許久的時間，都無法取出來。 當然，我目前還是對那衣櫃底下的礦泉水，耿耿於懷。 不過，這是沒法子的事。 這需要等我母親有體力，才能幫我取出來。 因為，對我而言，就是浪費水。 要知道，水是很珍貴的。

嗨，大家中秋節連假吃得很澎湃吧？我們來聊個應景的話題，蛋黃酥。你有沒有發現，不知道從什麼時候開始，中秋最夯的伴手禮不再是月餅，而是被蛋黃酥取代了。而其中號稱蛋黃酥界的愛馬仕：「陳耀訓紅土蛋黃酥」，就是我們今天的主角。 先簡單介紹一下陳耀訓，高中休學投入烘焙業，繼吳寶春之後，再度奪得世界麵包大賽冠軍

#月圓團圓人也圓 ✍ 愛我所畫，夢我所愛 圖。文/布恣芽朵