有些前輩說，六十年代吃香港出產的白米，吃過元朗絲苗，後來，還是吃泰國米、日本的珍珠米，因為口感比香港傳統米討好。現在香港主要是吃泰國香米及東南亞的泰國香米，而日本米、台灣米也都是頗受歡迎的。是不是說，政治上不利香港米生存？連不談政治、講飲食，它都必然是輸家呢？

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以「謀求自然和人為的，即天、地、人的和諧，帶給人類充滿豐富物資、健康、親密感情，以及安定、舒適的社會。」為宗旨的日本「幸福會山岸會」；廢校新生：讓居民笑語重新響起，位在日本偏鄉的「森の巢箱」；還有「以稻貫之」遊佐町豐富且深刻的農食走讀。這些都是現在新農村努力的事，讓我們一起來看看吧。