★全日本擁有最多米其林星星的和食之神、
京都菊乃井第三代掌門人村田吉弘
透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵。


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文化生活

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【偶希都理/廖慧淑（Su）】
旅人／譯者／獨身主義者，偶希都理名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。
日文翻譯口譯、寫作，個人旅遊經歷超過20年。
透過自遊與工作之便，環遊世界三大洋五大洲，
造訪過40國ｎ座城市，期望持續增加。
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