日本料理
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Justin Lee的沙龍
2025/05/13
日本習藝耕耘二十年,名古屋知名料亭副料理長回台創業,岩倉日本料理
老闆在日本料理界耕耘20年, 回到基隆開業的在地人, 快來體驗名古屋知名料亭「神樂家」副料理長的手藝。 店名「岩倉」正是向啟蒙師傅致敬, 深溪路26號, 濃濃名古屋風味, 基隆人不用出國就能品嚐道地日本味。 今日品嘗果然名不虛傳, 上菜了~~~~ 食後感:料理職人,直達你心
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好吃的日本料理美食
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基隆
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日本料理
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名古屋
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Dcard Creator
4 小時前
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黃小蜂的生活隨筆
2025/05/12
與家中長輩出遊一生只推跟團,不要自由行(下)
與長輩的日本自由行血淚史~
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日本料理
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日本自由行
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出遊
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Cycle_XX
2025/05/07
炭火炙烤白腹鰻入粽!端午獨特美味「一膳私廚鰻魚肉粽」
端午將至,台中鰻魚料理名店「一膳 炭造料理」推出升級版「私廚鰻魚肉粽」!以外銷等級白腹鰻直火慢烤,再搭配冠軍關山米與多樣精選餡料,展現職人手藝與經典美味!
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端午節
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肉粽
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鰻魚粽
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/04/29
日式小菜 芝麻拌小松菜
簡單做日本的「小缽」料理,小松菜是日本很常見的青菜,拿來拌芝麻也是很常見的做法!
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做菜
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料理
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居酒屋
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Cycle_XX
2025/04/29
鰻魚飯的養身密碼:營養價值與養身好處全解析
鰻魚富含高品質蛋白質、Omega-3脂肪酸以及多種維生素與礦物質,有助於提升免疫力、補氣養血、增強體力,同時滋養肌膚,是兼顧美味與健康的天然滋補佳品。
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一膳
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鰻魚
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日式料理
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路上的天光日
2025/04/25
《12》東京・江東區│日本酒×可口義大利料理驚喜組合《KARASU-Sake×イタリア》
2024-04-06日本關東賞櫻《12》東京・江東區│日本酒×可口義大利料理《KARASU-Sake×イタリア》 在這段花見旅程尾聲之際,意外發現這個寶藏店家《KARASU》,日本酒和義大利料理的組合交織出不一樣的味覺體驗,在這裡享受一段美味的愉快時光。
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日本
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東京
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清酒
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丸皮妹的美食旅途
2025/04/10
新市日本料理|道道驚艷超好吃!【鮨本味】我心中最強的新市日本料理
鰭本味是我心目中很厲害的新市日本料理,料理長有15年日料的精湛手藝,加上對食材選用、料理方式極為講究,每道餐點真的都非常好吃!!難怪每到用餐時間都聚滿忠實客人,也讓我這個挑嘴人甘願從市區開半小時車程,只為享受這一餐新市日本料理,就讓我們一起暫時放下繁忙,在鰭本味好好享受這一刻 - 有美食、有美酒相伴
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新市日本料理
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日本料理
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菜單
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忘不了的日本の味
2025/04/05
《從臭臭的守護神到餐桌上的黃金美味——銀杏》
銀杏在日本文化中佔有重要地位,名氣卻不及櫻花和楓葉。銀杏象徵的生命力,以及防火的實用性,成為寺院神社的守護樹。不過老饕的思維中,日本小酒館中的鹽烤連殼銀杏才是最佳守護神。
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日本
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日本旅遊
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慢活
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極簡主義者阿斐拉的財務自由筆記
2025/04/05
【台北吃吃喝喝03】燒肉政宗:臺北東區個人燒肉推薦!高CP值、一人也能輕鬆享受的高品質燒肉體驗
「燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE」是由路易奇電力公司於2023年7月推出的全新個人燒肉品牌,主打讓顧客即使一人也能輕鬆享受高品質的燒肉體驗。目前在台北擁有多家分店,包括忠孝店、大安店、中山店和中正店,地點便利,交通便捷。這次來試的是忠孝店。 燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE
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燒肉
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用餐
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宗的筆記
2025/04/04
【生活筆記】香菇的蒂頭可以吃嗎?完整解析與實用建議
香菇的蒂頭可以吃嗎?完整解析與實用建議 答案:可以食用,但需視情況處理! 香菇的蒂頭(菌柄基部)雖不如菌蓋柔軟,但無毒性且富含營養。以下從安全性、口感調整到烹飪技巧詳細說明: 🔍 安全性與營養價值 無毒可食 香菇蒂頭與菌蓋同屬可食用部分,不含毒素。 市售香菇(含蒂頭)均通過食
含 AI 應用內容
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香菇
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營養
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日本料理
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