老夫子專注於將咖啡、藝術與環境議題相結合。作為一名咖啡專業人士與環境保護倡議者，他的創作融合社會意識與創意技術，旨在提升大眾對氣候變遷與可持續發展的關注。每週，他也會分享有關咖啡的最新資訊，從產地新聞、環保議題到咖啡烘焙技術，讓讀者深入了解咖啡的世界與其背後的環境影響。