[麵包王子不正常日常—手作編—叁拾貳] 2 JUN 2021

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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1 JAN 2021 每年的例行工事,2020年感言。
1 OCT 2020 執好1邊櫃啦👏🏻👏🏻👏🏻
28 SEP 2020 已經清咗⅓,仲有咁多手作書(4棟)。 #攞曬出嚟迫自己聽日放假執 #想清曬啲嘢先再重新做手作想作業環境好啲 #仲有好多漫畫同GACKT嘅日本雜誌未清 #真係有難度 #無視背景
20 MAY 2020 幾經辛苦,終於清咗¾張枱
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隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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回家前先走進麵包店,買幾個麵包可以在車上吃當晚餐。 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
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昨晚(正確來說是今早)做了個夢。 我身處在一間麵包店, 法國麵包要價600多塊台幣, 但它如小抱枕, 我買了它的切塊,才100出頭。 突然! 我被強行塞了設定, 這是一間缺水的麵包店, 且我口乾舌燥, 而麵包店有一缸沒有養魚的養水設備, 於是我借了杯子去挖小石子, 從中萃取出…
每天大量的自由寫作, 就像是桿麵團一樣, 而將自由寫作的草稿進一步, 用一些模板寫成短文, 就像是拿餅乾模具做餅乾一樣。 而社區媒體就是你賣餅乾的市場, 餅乾好吃就有很多點讚評論轉發, 餅乾不好吃讀者就吐出來。
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那時候的我是為了從緊抓住我的現實逃跑才激烈地跑著,最終無意間抵達那裡而已。現在的我則是向著我的過去、現在、也或許是即將到來的未來全力奔跑著。   在以米食為主的國家長大的我,從小蛋糕麵包對我來說就是種高級點心。即使現今糕點隨處可見,超商更是擺放了專門放置香甜精美的甜品櫃,但是還是難以替代麵包店
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今天的點心我們自己來做吧!  一步一步慢慢來,先打個蛋,再倒入麵粉、砂糖、牛奶,攪拌一下,倒入預熱好的平底鍋,等待熟了後就可以放到盤子上囉! 擺上餐具,就可以開動了! 猜猜看今天的點心是甚麼呢?
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今天要做的是兩種麵包,一個是巧克力貝果,一個是起司吐司。這兩種都是單純的作法,不想做得太蓬鬆,稍微結實一點。算是有一點變化。 巧克力貝果 貝果是麵粉加上巧克力粉加點鹽,或好後就是咖啡色的麵糰,必須不斷的扭,不斷的揉,讓它產生一點勁道。這要一點巧勁,不然會很累。 然後開始甩,拍到大理石板上,砰砰
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好久沒有做麵包了,朋友說要做麵包,想一下那就做吧!清理大理石檯面,擺出所有的道具和食材,今天要做個最單純的,麵包。攤上麵粉或水,然後開始的攪拌。這是基本功,要有耐心。慢慢來,才不會失敗。 另一種就交給後面小機器去做,小小的一台,不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了,一口
廢文在起 只求60分 今天路過一間麵包店 深深感到賣便當不如賣麵包啊 一個便當了不起 130吧 師傅在那邊滿頭大汗 看看麵包師傅 優雅優雅 白大褂 賣個台灣人最愛搶的月餅 這輩子還沒看過破百的月餅跟鳳梨酥 要搶成這樣 再搭配一點人文 閱讀麵包 麵包可以跟閱讀扯上關係 哇操 自助
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吳興街的巷子裡,幾百巷幾百弄的三岔路口,那是連柏油路面和輪胎框都要塗上青苔的地方。在那裡,有一個烘焙攤子。 舊舊的手寫牌子,掛在屋簷下。蛋黃酥綠豆凸,起酥蛋糕菠蘿麵包。在自家深色老轎車旁邊,搭起夜市A字架和幾板大烤盤就足夠。 你絕對看得出來,把一球球包裹著餡料的麵團推進烤箱再拖出來是他的樂趣。烘
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今天來聊一聊「手作商品為什麼這麼高單價!?」 有沒有人逛市集都覺得東西很美價錢卻令人猶豫? 或是逛完攤位還是決定買吃的比較有滿足感? 老實說在沒開始玩手作前我也是這麼想的, 這張照片是在乾燥中尚未上色的麵包孩子們, 腦中浮現想要的是有明顯階層、微微彎曲、又不要太瘦也不要太胖的可頌麵包。 這樣拿到的
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