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【美食天堂】爭鮮壽司 | 台北美食有一段時間沒吃爭鮮了,看到車站一樓大廳裡有一家店,就進去了,還不錯有位置。看到有一些不一樣,原來盤子不一樣了,其他還是差不多,服務生問要甚麼?分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小,旁邊的小朋友一直吵鬧,有些煩。 鮮蝦壽司,這種壽司是用新鮮蝦製成的,通常煮或水煮,然後切片。蝦子通常放在醋飯
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2024-06-12
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【美食天堂】貢丸麵 | 乾拌粄條 | 控肉飯黑白切 | 研究院路 | 台北美食乾拌粄條 朋友害怕血糖過低,就在7-11對面一個麵攤,先點一些東西來吃,朋友的是粄條乾拌,雖然上次粄條的事情讓人有些擔心,但看起來這次的選擇似乎還是不錯的。粄條乾拌在台灣是很受歡迎的美食之一,那細滑的粄條配上香濃的醬汁,常常讓人食指大動。 關於容器的選擇,雖然我們無法確定它們是鐵碗、鋁碗還是不鏽
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2024-06-12
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【美食天堂】Trine&zen 崔妮傑恩 | 微風 | 中研院店 | 台北美食明明剛吃過飯,結果看到手機裡面,中央研究院裡面居然有好幾個西式的餐廳,這個就是其中的一家,忍不住跟朋友一起走到這裡。 手機說要繞過一個斜坡,才可以上去。明明就看到山頂上有一棟建築物,繞著走長長的斜坡。會有餐廳? 這是我的冰咖啡,很單純,味道不錯,不過我滿喜歡。其實我點的是景點早餐,部顛一些餐點說
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2024-06-11
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【美食天堂】拿坡里批撒 | 週年活動 | 台北美食星期五的晚上,小朋友們堅持要叫拿坡里披薩。我問他們為什麼,小朋友們興奮地說,今天有大特價,而且他們非常想吃。於是,我便決定順從他們的心願,點了一大堆他們喜愛的美食。12吋只要199,普通時369。 點的時候就有預期因為折扣,所以很多訂單,3點半就訂約好5點半去拿,結果5點半去的時候,店裡一大堆人,
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2024-06-10
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【美食天堂】真芳三明治 | 豬肉起司三明治 | 真芳碳烤吐司 | 台北美食 散步走到圓山捷運站,剛好是的覓食的時間,這裡有好多吃的東西,我正在找的時候,突然朋友告訴我說,就這家好了,是一家吐司店,賣早午餐的,心想這種店這裡有3~4家,幹嘛一定選這裡。 至少乾淨明亮是他的優點,很快的餐點點好,飲料很快就上來了,看得出飲料是現成的。冰箱裡取就是了。來的都是年輕人,難怪會喜歡這
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2024-06-09
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【美食天堂】豬腳麵線 | 家常晚餐 | 家常美食由於前兩天已經在外面吃過生日大餐了,並沒有特別再過的意思,生日那天,朋友要我過去為我慶祝,還準備了一頓豐盛的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味的佳餚,讓人垂涎欲滴。首先是一盤滷豬腳,豬腳滷得色澤金黃,油亮誘人,散發出濃郁的香氣,這是去大賣場買生的,親自滷的,這樣比較軟爛。豬腳的皮軟糯,肉質鮮嫩,一口咬下去,
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2024-06-08
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【美食天堂】無花果貝果 | 無花果司康 | 家常美食 | ​你會怎樣形容揉麵,柔美,優雅,有勁,神奇?真正的手法,都不是,當把所有東西準備好後,就是把它們揉成一團麵,水多了,太濕,水少了,基本上揉不起來,就這麼用手的揉勁,跟上半身的力量,腰的力量。好像上瑜珈課,明明什麼都沒做,可渾身汗,特別是還沒學會如何使力的時候。做麵包亦是如此。特別是和麵,揉麵。 它
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2024-06-07
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【美食天堂】SAKImotoBakery | 嵜本 | 生吐司名店 | 台北美食這天周末找不到咖啡廳可以作,這裡正好有空位,於是就進來找個空位坐。每次都是買了吐司就直接外帶,這次想試試其他的東西,咖啡,或是餐食。我單點了冰咖啡,朋友則要了一個下午茶套餐,黃金比例吐司+番茄湯+熱咖啡。 吐司上畫了九宮格,只是沒有切開,不方便分食,弄了一小塊下來,還行,就那樣,吃多了就不稀奇
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2024-06-06
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【美食天堂】原汁牛肉麵 | 紅燒排骨飯 | 三商巧福 | 台北美食紅燒牛肉麵 在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家,繞來繞去,總覺得沒什麼特色,突然看到三商巧福,覺得好久沒有吃牛肉麵了,於是點了一碗紅燒牛肉麵,受套餐,價格高些,人很多,等了10分鐘,麵才來,三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉,搭配濃郁的牛肉湯頭,再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
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2024-06-05
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【美食天堂】滷肉飯肉羹套餐 | 韓式豬肉鍋 | 美食街 | 台北美食來到百貨公司,朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的,於是她去吃別種了。 滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉,切成小丁,經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料,經過長時間的熬煮,豬
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2024-06-04
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