【老八風居酒屋 江翠店】板橋串燒│宵夜烤物│捷運江子翠站│超人氣居酒屋
閱讀時間約 2 分鐘
老八風居酒屋 江翠店 位於捷運江子翠店步行約六分鐘的距離 交通便利
室內室外皆有座位 座位區底下都有置物籃可以放包包
特別喜歡用簾子隔起來的座位區 瞬間有半開放包廂的感覺
店家服務還不錯 上菜速度也很快~
日本YEBISU惠比壽生黑啤 上層泡沫綿密 獨特優雅的啤酒花香氣
喝起來冰涼爽快 吃居酒屋當然得點來喝！「未成年請勿飲酒」
鹽烤安格斯牛小排串 吃起來滿滿肉汁一點也不柴，牛肉香氣完美釋放在口腔 這牛肉串有點厲害！
鮭魚生魚片 整體配色擺盤很好 每片生魚片有一定厚度 最值得稱讚的是吃起來有冰涼感！
好吃的關鍵就在這裡～芥末加入醬油裡 簡單搭配白蘿蔔絲 好食！
伊比利豬肋蔥串 豬肉表面烤色漂亮 肉質鮮嫩多汁 與香氣濃郁的青蔥一拍即合
明太子山藥鮭魚 山藥吃起來有清脆口感 覆蓋滿滿明太子鮭魚
烤過香氣十足 店家貼心的將一片再對切一半方便入口
金沙筊白四季豆 筊白筍 四季豆 黃椒 味道清甜 拌入鹹香金沙蛋黃醬
美味度瞬間提升一個檔次 沒想到食蔬的部分表現也很亮眼
培根干貝捲 厚厚的培根肉包裹渾圓水潤的干貝 味道搭在一起不衝突 也沒有特別和諧 還算OK~
名古屋手羽先 一份五支雞翅 獨門醬汁烤的微微酥脆 肉質吃起來鮮嫩無比 讓人越吃越唰嘴的好滋味
鹽烤雞腿肉 雞肉嫩口多汁 上面鋪上滿滿細碎洋蔥 味道很清爽不油膩！
豚肉麻糬串 柔嫩豬肉片包裹QQ軟軟的麻糬 再以芥末做點綴 不得不說衝突的口感真有趣太令人喜歡了！
自製午仔魚一夜干 店家燒烤功力一流 魚皮烤的薄又酥脆 雪白的魚肉口感很細緻
擠上檸檬增添清香 或是搭配椒鹽都很棒 吃的時候還是要小心魚刺~
醋味鱈魚肝 屬於清爽開胃型~ 鱈魚肝軟綿口感有著獨特海味 配上酸溜醬汁和大把洋蔥一起入口
超適合下酒的啦！個人建議若能再增添一點冰涼感 滋味應該會更棒~
神奇煉乳司（甜點） 本來以為一顆顆堆疊的是麻糬 沒想到它是吐司
表面炸的金黃硬脆 佐上可口巧克力冰淇淋 果然是很有趣神奇的口感！
附上完整YouTube影片
老八風居酒屋 江翠店
地址：220新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號1樓
電話：02-82582088
營業時間：18:00-01:00
☆部落客 / YouTuber：金亮亮 ☆
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