咖啡的十個冷知識
1第一顆咖啡在哪?
咖啡的起源與發現根據考古鑑定是在，非洲大陸衣索比亞(Kaffa)地區，經由阿拉波人栽培、烹煮、推廣，將這飲料飲料稱為"Qahwah "意思是植物的飲料，再經由十字軍東征候傳入歐洲，再從大航海時代傳入美洲、印度、東南亞等等。
2咖啡產量最高的國家是哪邊?
巴西為世界咖啡產量最高，種植約全世界三分之一咖啡樹，過去佔據了80%咖啡市場，很有趣的是現象是，國內種植的咖啡豆都外銷市場，當地喝的品質都較低的咖啡。
3喝咖啡最多的國家?
喝咖啡頻均最多國家為荷蘭，每個人一天平均喝下2杯左右的咖啡，平均每人烘煮咖啡豆近12公斤，順道一提，台灣喝咖啡排名為72名。
4最貴的咖啡是哪個?
巴拿馬的翡翠莊園瑰夏咖啡，價格：350.25美元/磅，品種為藝伎咖啡樹種，因為產地數量稀少，每年都要競標購買，就算有錢也不一定買的到的高價咖啡。
5最ㄎㄧㄤˉ咖啡，小編認定是哪個?
原產於印尼麝香貓咖啡，麝香貓在吃下咖啡果之後，經過腸胃消化拉出來的咖啡豆，風味特別獨特?!單價也不便宜，價格：160美元/磅，因為價格昂貴的關係，也造成許多廠商強迫麝香貓餵食咖啡豆，虐待動物等等。
6最大顆咖啡豆是哪一個?
巨型象豆~阿拉比卡原生豆~鐵皮卡系列，光是樹種的葉、果實就比一般的大好幾倍，而評定標準是17~18目大小，而巨型象豆在20目以上，但是價格昂貴，烘煮不易。
7世界上最小的咖啡，是哪一個?
來自於赫爾辛基的設計師lucas zanotto，為咖啡供應商paulig製作的企劃，只用一顆咖啡豆磨煮出，只有一個指甲杯大小的馬克杯咖啡，但是沖煮過程都沒有馬虎。
8咖啡有多少國家有生產?
9最難喝的咖啡是哪個?
當然是小邊泡的咖啡最難喝~~除外還有日本的研究「大蒜咖啡」?泰國「榴槤咖啡」?!
10第一間咖啡店在哪?
根據最早的文獻十一世紀初，阿拉伯的古文獻上便可看到該項記錄，並將其記錄下來，大概十六世紀中東的大馬士革（1530年）誕生了世界上第一家咖啡館。
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
咖啡豆的品種有哪些？
咖啡豆主要分為兩種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。
阿拉比卡種：阿拉比卡種咖啡豆佔全球咖啡產量的約75%，以其香氣豐富、酸度適中、苦味較低而聞名。
羅布斯塔種：羅布斯塔種咖啡豆的咖啡因含量較高，苦味較重，但價格較低。
此外，還有一些較為稀少的咖啡豆品種，例如：
利比里卡種：
咖啡原豆是什麼？品種 | 產地 | 烘焙 | 保存 | 如何選購 | 沖泡方法
咖啡原豆，通常被稱為生豆，是指尚未烘焙的咖啡豆。這些豆子是咖啡果實的種子，經過處理和烘焙後才能成為我們熟悉的咖啡飲品。了解咖啡原豆的知識對於愛好咖啡的人來說非常重要，因為不同品種、產地和處理方式都會影響最終的咖啡風味。
全面指南：咖啡豆的品種與選擇
咖啡豆是咖啡樹的種子，經過處理和烘焙後用來製作咖啡飲品。咖啡豆主要有兩個品種：阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta），它們在風味、酸度、咖啡因含量等方面各具特色。
本文主要針對以下主題做教學:
咖啡豆的品種與選擇
咖啡豆的品種有哪些？
咖啡豆哪
手沖咖啡豆產地介紹：探索不同地區的風味與特色
手沖咖啡豆的風味和品質受到產地影響甚深。本文將深入探討幾個主要的咖啡豆產地，包括他們的特色、種類及如何根據個人喜好選擇適合的咖啡豆，讓您更了解這些地區豆子的不同之處。
1. 中南美洲的手沖咖啡豆產地
中南美洲是世界上主要的咖啡生產地之一，包括哥斯大
咖啡豆的種類推薦主要有兩種：阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。
阿拉比卡咖啡豆歷史
阿拉比卡咖啡豆是世界上最受歡迎的咖啡豆品種，佔全球咖啡產量的約70%。其歷史可以追溯到15世紀的埃塞俄比亞。
阿拉比卡咖啡豆起源
阿拉比卡咖啡豆的起源可以追溯到埃塞俄比亞西南部高原的卡法地區。根據傳說，一位名叫
愛吃美食的你知道世界三大飲料是哪三個嗎??答案是咖啡、茶、可可。其中咖啡更是許多人日常必須飲料，咖啡是經過烘焙並磨成粉的咖啡豆製作出來的飲料。全球咖啡品牌正以一種洗捲方式衝擊大家日常生活。這篇來介紹全世界第六大咖啡品牌、台灣人比較不熟悉的來自泰國國民品牌亞美森咖啡(英文名稱:AMAZON C
上次做完咖啡簡史的筆記，著重在世界方面。這次來記錄台灣咖啡簡史吧～
荷治～清領時期
1624～1662期間，荷蘭人於台灣殖民，可以說在台灣最早開始喝咖啡的是荷蘭人，但當時也只限於荷蘭人自己飲用，並未在台種植或將喝咖啡的習慣帶入台灣。
1884年（清光緒10年）清朝時期，英商德記洋行從馬尼拉引進
記錄一下關於學到的咖啡歷史筆記。
前言
根據研究所述，咖啡這種植物為衣索比亞（阿比西尼亞）、阿拉伯地區的原生植物，咖啡樹的栽種也是由此地區開始擴散至其他熱帶地區。
關於最初開始飲用咖啡
「最廣為流傳的說法」是：在衣索比亞地區的牧羊人，偶然發現羊群在吃了某種灌木的果實和葉子後，表現得異常興
全聯架上咖啡豆性價比成謎，招待親友臨時沒有咖啡豆，救急買的全聯賣的西雅圖摩卡爪哇風味咖啡豆到底如何？
西雅圖摩卡爪哇風味咖啡豆一包454克賣台幣429，包裝寫中度烘焙，背後用四顆咖啡豆分別標注香氣、苦度、酸度、醇厚度；咖啡豆產地來自衣索比亞與印尼；
咖啡豆顏色大致與中烘焙標示相符，碎豆少，顆粒大
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阿拉比卡咖啡豆是世界上最受歡迎的咖啡豆品種，佔全球咖啡產量的約70%。其歷史可以追溯到15世紀的埃塞俄比亞。
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阿拉比卡咖啡豆的起源可以追溯到埃塞俄比亞西南部高原的卡法地區。根據傳說，一位名叫
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