推書手L | 做一件只有你能做的事：從一個人到一群人，鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業

還記得2014年，頂新爆發了黑心油事件，食安問題再次浮上了台灣人的心上。對我而言，比較有印象的食安風波大概就是2008年的毒奶粉與2011年的塑化劑事件，面對這些可能危害人體一輩子的可怕議題，其實我想多數的台灣人也早已習慣，更無力反擊。

然而，頂新集團爆發的黑心油事件似乎成為了壓倒台灣人心裏底線的最後一根稻草，滅頂行動一下子成為了最火熱的議題，其中最著名的大概就屬抵制味全林鳳營的抗議行動了。必須老實承認，自己其實對於每天的食物來源並沒有太多的重視，即便是2014年鬧得最沸騰的時候，我也未太過深入地去瞭解事件內容與抵制行動。(也有一部分原因是因為本身有乳糖不耐症，一直以來便沒有喝牛奶的習慣，自然也沒有加入抵制。)而本書的合著作者，同時也是本書的主角，知名企業鮮乳坊創辦人龔建嘉，則是因為相同的事件，走上了一條如同電影般的道路。

本書紀錄著這位斜槓獸醫師龔建嘉與它的夥伴創立的鮮乳坊是如何改變著台灣酪農業生態的故事，藉由3位創辦人、企業員工、夥伴與農家到消費者等多種角度切入，以每個人背後的故事帶領讀者一窺這家企業是如何一點一點成長，努力改革著台灣酪農業的生態。

書中由龔建嘉還在當兵時的故事說起，從軍犬除役認養法的推動便能感受到龔建嘉勇於挑戰體制與永不放棄的精神，而這種敢於衝撞與冒險的態度也許正是日後鮮乳坊能夠如此成功的一大原因。從創業初期的募資階段到日後成功融資創立公司外，讓動物健康、農民驕傲並受到消費者信賴的健全食農生態，一直都是龔建嘉和伙伴們的使命，而事實也證明了這樣的理想並非遙不可及，只要你願意勇敢踏出那一步。

這是龔建嘉最常掛在嘴邊的一句話，也正是書名的由來，最近剛好正在閱讀美國知名職涯教練Ashley Stahl的著作【別做熱愛的事，要做真實的自己】，所以當我讀到這段話時，特別有感觸。兩位作者的年紀相仿，且都傳達著一樣的精神，也就是一定要相信自己最真實的想法，去做你認為是正確的決定。龔建嘉在經歷了黑心油與抵制味全的事件後，毅然決然決定改變台灣酪農業生態，需要的是多麼大的勇氣，然而這並沒有讓龔因此感到卻步，憑著自己對於「善良」的堅持，他始終相信著這件事必須由自己來做。

當然，改革絕不是一帆風順，書中也提到了龔建嘉在創業初期所遇到的各種難關，無論是業界的質疑、夥伴間的爭吵到消費著的不理解，改變並非一蹴可及，並非你登高一呼，所有人便會給予你掌聲為你加油，各種難題無時無刻都在挑戰著改革者的決心，唯有面對真實的自己，才有辦法堅持下去。

出自於法國經典文學小王子，這句話不斷提醒著龔建嘉回到初衷，而正是這樣的初衷與對於品質、理想的堅持，是鮮乳坊能夠脫穎而出的原因。在水野學與山口周的著作【價值，從視野開始】一書中，兩位品牌創意大師在對談間不斷強調著，「世界觀」對於品牌重要之處，即是藉由說故事的方式為消費者建立了一個對於未來的展望，藉由與酪農、夥伴與顧客間的緊密連結，龔建嘉說出了鮮乳坊的故事—一個關於善良與改變的故事。鮮乳坊賣的並不是只是牛奶，而是一種改革的理念，試圖證明消費者其實有更好的選擇，而台灣酪農業也該對於自己的產品感到更加驕傲，我們人類對於土地、生物也更應該抱有更加尊重、更憐憫的態度去接觸它。

這本書，推薦給對於未來感到不安、想要改變卻又不斷卻步的你。改變很難，但有些事情只有你能做到，而你也該放手去嘗試看看。