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10/22開始，上班日的午餐很簡單：蘋果、牛奶/拿鐵、蘇打餅。
實驗一段時間，發現午間蔬食為主、肉類為輔、零澱粉的方式總在傍晚出現飢餓反撲，反而在低耗能的時間吃更多，實在不適合我，因此改將澱粉攝取放在早上、中午，並且中午減少進食總量...。
主要目標是減重，更希望同時可以享受食物的美好
今天一早就破30度，拍照的時候有陽光相伴，讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
今天早餐是蘋果一顆、水煮蛋兩顆及牛奶一杯。
中餐是減醣便當，蔬菜一半，肉與澱粉一半。
地瓜葉去掉粗梗，洗淨以滾水燙過，拌蒜末、橄欖油、醬油與鹽。一整把地瓜葉剛好裝滿半個便當。
雞胸肉是買錯的意外，我其實原本要買雞腿肉，但都買了就吃吧。稍微用油煎過，一點點醬油跟五香粉調味就完成了。
今天的澱粉
大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
中午自己去買的自助餐可以自己選擇也不錯～
不過我也不是一直都吃啦，大部分還是自助餐或是一般超市量販店的現做便當
雖說超商的便當讓我有很深的印象(主要是因為有一堆聯名或是一段時間後會有的推陳出新)
但我說真的最
下午連開兩個會，忙到忘記吃午餐。直到下午同事出去一趟，幫我買豆花回來，問我有沒有乾淨的湯匙的時候，我想說有啊，我中午吃完便當之後應該洗了湯匙⋯⋯我的湯匙呢？不不不不，我沒吃午餐。
本來打算吃完豆花再吃便當，結果吃完豆花洗完碗又因為工作分心，再次忘記吃午餐，於是就直接變成晚餐了。
今天的午餐是同事
因為老闆是個很注重健康，對飲食有所要求的人，會在我們中午吃乾麵時，拍照 PO 到公司群組公審請大家評評理：
「尼砍砍，只有澱粉，沒有蛋白質也沒有青菜的一餐！醬子太不健康了！」
雖然覺得他像健身教練或營養師一樣碎唸很好笑，但我知道闆闆是為全體同仁著想，希望大家都可以擁有健康的身體。
自己簡單準備的便當，雖說沒有像外面賣的健康豐富，也是有著讓自己能夠補充一天，所需的能量。三道簡單拌炒的綠色蔬菜、水煮蛋一顆，代替白飯的半條番薯，對於我這樣的上班族來說，已是足夠充分的健康飲食。
坐在自己位置上享用著日常小確幸，看著眼前這些一起努力許久的後輩們。默默想起，這些年所待的辦公室，從那原本
10/22開始，上班日的午餐很簡單：蘋果、牛奶/拿鐵、蘇打餅。
實驗一段時間，發現午間蔬食為主、肉類為輔、零澱粉的方式總在傍晚出現飢餓反撲，反而在低耗能的時間吃更多，實在不適合我，因此改將澱粉攝取放在早上、中午，並且中午減少進食總量...。
主要目標是減重，更希望同時可以享受食物的美好
今天一早就破30度，拍照的時候有陽光相伴，讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
今天早餐是蘋果一顆、水煮蛋兩顆及牛奶一杯。
中餐是減醣便當，蔬菜一半，肉與澱粉一半。
地瓜葉去掉粗梗，洗淨以滾水燙過，拌蒜末、橄欖油、醬油與鹽。一整把地瓜葉剛好裝滿半個便當。
雞胸肉是買錯的意外，我其實原本要買雞腿肉，但都買了就吃吧。稍微用油煎過，一點點醬油跟五香粉調味就完成了。
今天的澱粉
大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
中午自己去買的自助餐可以自己選擇也不錯～
不過我也不是一直都吃啦，大部分還是自助餐或是一般超市量販店的現做便當
雖說超商的便當讓我有很深的印象(主要是因為有一堆聯名或是一段時間後會有的推陳出新)
但我說真的最
下午連開兩個會，忙到忘記吃午餐。直到下午同事出去一趟，幫我買豆花回來，問我有沒有乾淨的湯匙的時候，我想說有啊，我中午吃完便當之後應該洗了湯匙⋯⋯我的湯匙呢？不不不不，我沒吃午餐。
本來打算吃完豆花再吃便當，結果吃完豆花洗完碗又因為工作分心，再次忘記吃午餐，於是就直接變成晚餐了。
今天的午餐是同事
因為老闆是個很注重健康，對飲食有所要求的人，會在我們中午吃乾麵時，拍照 PO 到公司群組公審請大家評評理：
「尼砍砍，只有澱粉，沒有蛋白質也沒有青菜的一餐！醬子太不健康了！」
雖然覺得他像健身教練或營養師一樣碎唸很好笑，但我知道闆闆是為全體同仁著想，希望大家都可以擁有健康的身體。
自己簡單準備的便當，雖說沒有像外面賣的健康豐富，也是有著讓自己能夠補充一天，所需的能量。三道簡單拌炒的綠色蔬菜、水煮蛋一顆，代替白飯的半條番薯，對於我這樣的上班族來說，已是足夠充分的健康飲食。
坐在自己位置上享用著日常小確幸，看著眼前這些一起努力許久的後輩們。默默想起，這些年所待的辦公室，從那原本