「初覓廚坊」（First Meet）一家新開幕才半年左右的簡餐廳，也有賣下午茶跟蛋糕，位在新莊熱鬧的思源路巷弄中，離環狀線「幸福站」走路只要五分鐘；開車騎車也都方便，思源路上有汽車停車格，也有機車停車格；如果是喜愛騎 Ubike 的朋友也可以騎到 2.0 的「福壽公園」站，走過去只要三分鐘。
老闆很親切，有問必答，有隻店狗皮蛋，雖然叫皮蛋，但牠很乖巧都不會亂叫耶，老闆跟老闆娘都進廚房把門關上時，牠只是抓抓門表達想進去的意思，雖然老闆都沒來開門🤣，但牠就乖乖的趴在地上等。
店家資訊
- 店家地址：242 新北市新莊區思源路 419 巷 1 弄 1 號，位置
- 營業時間：11：00 ~ 20：00，店休時間不定可關注 FB 資訊
- 連絡電話：02-2990-9753，可預約
- 座位數：約 25 - 30 個
- 付款方式：現金、LINE Pay、街口支付、臺灣 Pay
- 停留時間：1 - 3 小時，沒有客滿就可以繼續坐
- 交通方式：捷運、開車、騎車、Ubike
- 其他說明：親子友善、寵物友善餐廳、每人低消 100 元（不能合併）
- 平均消費：120 - 300 元
- 店家社群：Facebook、IG
店家外觀
採用全透明落地窗玻璃，有一個白色正方體店家 Logo 招牌，可以一眼就看到裡面，因為是剛開幕沒多久的店家，所以整個裝潢都非常新。
店內裝潢
一進店裡右手邊有吧台區跟飲料製作區，還有蛋糕區。
左手邊有一整櫃的各種擺飾，這個櫃子後面有一區座位區。
吧台區由可達鴨守護著😍。
每天會有不同的蛋糕，想吃蛋糕可以自己來冰櫃中挑選，只是不知道是本來就沒有標價還是老闆忘記放😅。
最裡面左手邊那桌有一個沙發，另外也有提供兒童坐椅。店家採半自助式，飲用水、餐具可以自行取用，也有回收餐盤區的架子。
牆壁上的掛畫，看來老闆真的很愛狗喔，看他們官方 FB ，好像養了不只一隻狗狗呢。
菜單
各類料理
內用菜單，有咖哩飯、湯烏龍、炒烏龍、私房料理、丼飯、冷麵、沙拉、飲料等，套餐部分都有附小菜跟湯以及紅茶，也可以單點一些炸物。翻開菜單第一個想法就是，天啊，餐點跟飲料的價格怎麼這麼便宜，想說是不是看錯了，不禁多看了兩眼😜。
店家有聚餐包廂租借服務，還有提供手作課程。
法式吐司
下午時段（14:00 - 17:00）還有供應法式吐司。
飲料類
點套餐類如果想喝附餐紅茶以外的飲料，可折抵 10 元，冷熱飲皆可。
寵物食品
毛小孩也有屬於自己的料理喔。
商業午餐
平日的 11:00 -14:00供應商業午餐，需憑工作證購買。
餐點
唐揚雞咖哩（NT $ 200）
這道唐揚雞咖哩，色香味俱佳，光用看的就令人垂涎三尺，咖哩是日式咖哩風味，不會辣的那種，甘甜甘甜，唐揚雞酥脆不柴，外酥內軟，好吃。
牛奶起司牛五花（NT $ 195）
整個擺盤色澤誘人，牛奶湯頭味道很濃郁，烏龍麵也 Q 彈有勁，牛五花軟嫩，吃完超有飽足感。
提拉米蘇（NT $ 70）
上面一層是提拉米蘇，下面有蛋糕體，口感細膩，果然甜點就是女生的最愛了，小小一杯就足以療癒人心了，是下午茶的好伴侶。
Ice 韓式柚子茶（NT $ 60）
柚子味道很夠，還能吃到柚子果皮，喝一杯通體舒暢，喝起來我覺得很像我從日本買回來的柚子蜜泡出來的味道，所以是好喝的。
Ice 巧克力歐蕾（NT $ 70）
可能因為請老闆作微冰就好，所以味道甜了一些，下次要請老闆少放點糖，但整體來說還不錯喝，而且真的超大一杯。
Hot 白熊拿鐵（NT $ 75）
白熊本熊是牛奶冰塊，旁邊咖啡是 Espresso，兼具視覺與味覺的饗宴，新奇又有趣，不過因為我跟友人不太會倒，倒完後有點慘不忍睹🤣，就留給大家自己倒倒看了，咖啡香氣濃郁，口感豐富，讓人沉醉其中。
CP 值
整體CP值：★★★★★ ，店家環境雅致，佈置精美，氣氛舒適，食物好吃，飲料份量足，周六下午去客人也不太多，可能是才剛開沒多久，沒有用餐時間限制，重點是這個消費價格超香，超適合聚餐聊天，是朋友、親子間共度美食時光的好去處喔。
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