2022咖啡展創業夥伴給我的3件啟示

其實，你說我貪小便宜也可以，我一點都不介意你這樣講我，貪小便宜，代表我這個全職主婦非常地盡責。

自從3年前考了英國咖啡師證照開始，咖啡老師跟我們講每年11月臺北都有咖啡展，提早網路報名就不用門票錢，在那時候我每年都會去咖啡展，參觀參展的廠商、順便品嚐免費的咖啡，值得！

自己從當女工時期開始，一直有個創業夢，因為沒有資金，從未開始這個夢想，這夢想其實包含「開咖啡店」，但是我心裡很明白，這就跟暗戀金城武一樣，是個夢，卻不能跟他在一起，他的存在就是個遙不可及的夢想，我就是沒有什麼把握開咖啡廳會賺錢，或是無法提供咖啡廳的附加價值，所以沒有去付諸實現。

說說我參觀咖啡展的3個心得吧：

1. 只要是有賣咖啡的，請不要害羞直接跟他要試喝，因為他其實也很想推銷他的咖啡。尤其是第一次參展的廠商，請的工讀生非常害羞，我看著工讀生拿著咖啡壺，非常猶豫的是不是要推銷自家的咖啡，我都會直接向前去跟他要咖啡，工讀生其實非常累樂意給予，這樣也給了他增加信心的機會。

2. 第二點就不用我多說了，只要提前網路報名，都不用門票。

常常參加世貿展覽或是南港展覽館的民眾應該很清楚這一點。我時常納悶門口那些黃牛到底要賣給誰票呢？

3. 展場展覽本身就是一個資本競爭完全市場，有錢的企業財團攤位非常之大，甚至還可以請show girl來主持，摸彩或送小禮物聚集人氣買氣，或是請小有名氣的網紅咖啡師來做宣傳，ex.飛利浦、UCC、黑老鷹咖啡機…等；中小型商家想要宣傳自家商品，老闆就必須親力親為，在自家攤位前擠出親切笑容，努力推銷自己的咖啡豆。

以上就是今天的廢文。

我有一個夢，想賣咖啡，只是不知道哪時候能夠付諸實現？

現在唯一能做的，就是手沖一杯單品咖啡，加上低脂鮮奶、肉桂粉，泡好拿給母親喝，這就是我最開心的一件事。

至於能不能開咖啡店？隨緣吧~