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咖啡。生活

把喝一杯咖啡的時間,當作日常的註腳。不管是在旅途中,或是平凡的日子裡,來上一杯好咖啡,分享你的咖啡生活。徵文無期限,發佈內容設有「咖啡」關鍵字即可參加,投稿成功作品,將顯示於主題徵文頁面中。
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方格精選
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已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
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在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
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爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
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說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
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不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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今天是美國的感恩節,台灣的天氣一點都不冷,不僅出大太陽還很熱,但氣象預報說今晚會變天,所以一大早起床,趕緊洗衣服和曬棉被,午飯過後就去和同學喝個下午茶。
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踏入禾木咖啡館的庭院可以看到落地窗與行道樹的樹蔭相映,同時有一個提供單車停放的駐車架,店主也非常用心的貼上日文標示,在細節上展現整體感。恰巧這次我們兩台單車也是日系鋼管競輪,經典的鋼管車才剛停靠上去彷彿一秒飛到日本,想起在日本騎著單車旅行時的快樂回憶。
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建築名師隈研吾所設計的「星巴克臻選®東京烘焙工坊」就位在黑目川賞櫻第一排。挑高樓層整大片玻璃窗,採光氛圍極佳,即使沒能參與櫻花盛開時節,也能想見其浪漫情致,猶如身在沐浴櫻花雨。
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提到咖啡,大家都知道這是一種風味獨特、讓人心神振奮的飲料。但你知道咖啡豆的烘焙程度會如何影響咖啡的風味嗎?最直觀的方式是透過咖啡豆的外觀來判斷焙度。從淺到深,咖啡豆的色澤會逐漸從淺茶色轉為深棕色。
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如何從新鮮到完美,讓每一杯都有故事!愛咖啡的你,知道咖啡豆背後的小秘密嗎?常常聽說咖啡豆剛烘好不能直接喝,要先養豆,究竟什麼是養豆?不養豆錯了嗎?來,我們深入這世界,一起發掘「養豆」的魅力。 
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疫情期間應該有很多朋友因為擔心在外面用餐會接觸到病毒,所以漸漸減少了去咖啡廳、餐廳的機會,因此也有很多人開始在家玩沖煮!不知道大家自己開始練習沖煮後,是不是偶爾會覺得...外面的咖啡好像沒有這麼神了(畢竟自己沖煮能夠嘗試很多次,找到自己的好球帶!)
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在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
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不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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今天是美國的感恩節,台灣的天氣一點都不冷,不僅出大太陽還很熱,但氣象預報說今晚會變天,所以一大早起床,趕緊洗衣服和曬棉被,午飯過後就去和同學喝個下午茶。
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踏入禾木咖啡館的庭院可以看到落地窗與行道樹的樹蔭相映,同時有一個提供單車停放的駐車架,店主也非常用心的貼上日文標示,在細節上展現整體感。恰巧這次我們兩台單車也是日系鋼管競輪,經典的鋼管車才剛停靠上去彷彿一秒飛到日本,想起在日本騎著單車旅行時的快樂回憶。
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信義區熱門早午餐餐館「M One Cafe 」是橘色餐飲集團旗下美式早午餐品牌,顧客非常多,如果要吃的話記得一定要訂位呦!
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4/5M One cafe
想不到西門町還有這樣的紅瓦屋餐廳!89豪華影城旗下美式新潮餐廳-Ö in DINER 飽滿廚房 ,位在西門電影公園末端,將傳統紅磚瓦屋打造成新潮美式餐廳, 屋內保存著紅磚牆、三角屋頂老屋,非常氣派,每週日下午還會邀請在地的台北爵士大樂隊ONYX JAZZ CLUB進駐演出,絕對值得一試!
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身為成真咖啡的老粉,台北幾乎每一家分店我都吃過,當我知道成真咖啡進駐信義區、在微風南山七樓開了新店,馬上就收進口袋名單,第一時間衝來踩點!實際造訪後,果然不負期待!全新空間延續品牌的溫潤木質風格,挑高設計加上綠意植栽,像在城市裡多開了一扇喘息的窗~
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其實,乳房疼痛並不少見!但,究竟為什麼會發生乳痛呢?是不適吃了什麼東西的關係,還是有沒有可能是癌症導致的? 讓專業的醫師帶您了解乳房疼痛的來龍去脈!
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樹葡萄汁,山野的滋味; 費南雪,杏仁、奶油、焙茶的滋味; 奶油的香氣滿腔撲鼻,交疊著跨世代的恬靜, 這裡是湖濱散記的平行時空,1945年,華爾登湖畔的山野詩篇。