日本美食
更新於 2023/06/27閱讀時間約 1 分鐘
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
日本人的「聚餐或宴會後的收尾美食」排行及咖啡與減重及健康的關係。
對日本建築沒有研究的話，可能會對2020年的這部《在名建築裡吃午餐》東京篇日劇沒啥共鳴，臺灣的串流平台應該也不太有興趣購買版權，略顯枯燥的專業建築主題，卻因為加入了吃午餐的美食元素而讓畫面又輕鬆了些，同時又能獲得日本城市美學建築的相關知識，是值得花時間細細品味的劇集。
以走訪日本「乙女建築」為興趣的
這家漢堡被日本人票選為全日本最好吃的漢堡—小丑漢堡，只在北海道函館有分店，其他地區可是沒有的，目前函館市區裡的分店共有17家，這次選的是靠近函館站附近的小丑漢堡店
在沒來函館之前我還真是不知道有這麼一家店呢！店內裝潢非常鮮豔與一般速食店不太一樣，個人覺得裡面的擺設與桌椅都有種年代復古感🤭
餐點偏
「平成十九」
捷運中山站附近的平價日式料理，
讓人品嚐到什麼叫新鮮的鮪魚丼？什麼是好吃的醋飯？
從店裝、消費方式到料理本身，給你「日本感」～
商品介紹會立刻令人腦波弱：「今年的鰻魚，應該是大家可以吃到品質最好、卻又最價格平實的一年。 台灣鰻魚一向90％供應日本，國內只留10％自用。但去年開始日本就深受疫情影響，許多鰻魚運不過去。
但這便宜風不會吹太久，漁民預估明年鰻魚一定供不應求，價格一定飆漲，等日本與台灣疫情一過，餐廳一開，鰻魚價格一定
相信不少人有吃過大阪燒，但是不曉得各位有沒有吃過文字燒？
大阪燒vs文字燒
大阪燒起緣於關西，而文字燒則是關東地區。
關東vs關西
大阪燒跟文字燒兩者的材料差不多，最大的不同就是低筋麵粉和水的比例。
大阪燒的日文是「お好み焼き（OKONOMIYAKI）」、「お好み（OKONOMI）」有隨你所好的意思
到日本，一定不會錯過的美食之一 : 拉麵，是到日本觀光很難錯過的美食。說到拉麵的價格，在日本是數一數二划算的國民美食。在東京要吃名店的拉麵，大概1千日圓就可以吃得非常飽。在日本的麵食，會想到烏龍麵、蕎麥麵。這些食品都有相當久的歷史。但是說到了拉麵這項國民美食，實際上是從第二次世界大戰以後才興起
隱身在台北中山區、捷運南京復興站巷弄間的日系咖啡店《Machikaka wacafe》，主打100%京都抹茶的手工甜點，結合家常風味定食、義式咖啡等複合式咖啡店。招牌商品為抹茶重乳酪蛋糕、宇治抹茶千層蛋糕、抹茶白玉聖代、宇治金時鬆餅等甜點，是抹茶控必訪的口袋名單之一。口味不僅道地，店內座位上方的人造
「愛子老師的存在，從哪兒看都是謎。」
網路介紹藤野惠美的作品，曾在童話類、少年冒險類、推理類都有不錯的成績。那麼，她會把《初戀料理教室》寫成甚麼樣子來吸引讀者？我也很好奇。她先描寫愛子老師和料理教室，那是在京都祉園裡「不知情就會錯過的小巷裡」，還保有很美的大正時代建成的長屋，光看文字，腦裡就已被
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
日本人的「聚餐或宴會後的收尾美食」排行及咖啡與減重及健康的關係。
對日本建築沒有研究的話，可能會對2020年的這部《在名建築裡吃午餐》東京篇日劇沒啥共鳴，臺灣的串流平台應該也不太有興趣購買版權，略顯枯燥的專業建築主題，卻因為加入了吃午餐的美食元素而讓畫面又輕鬆了些，同時又能獲得日本城市美學建築的相關知識，是值得花時間細細品味的劇集。
以走訪日本「乙女建築」為興趣的
這家漢堡被日本人票選為全日本最好吃的漢堡—小丑漢堡，只在北海道函館有分店，其他地區可是沒有的，目前函館市區裡的分店共有17家，這次選的是靠近函館站附近的小丑漢堡店
在沒來函館之前我還真是不知道有這麼一家店呢！店內裝潢非常鮮豔與一般速食店不太一樣，個人覺得裡面的擺設與桌椅都有種年代復古感🤭
餐點偏
「平成十九」
捷運中山站附近的平價日式料理，
讓人品嚐到什麼叫新鮮的鮪魚丼？什麼是好吃的醋飯？
從店裝、消費方式到料理本身，給你「日本感」～
商品介紹會立刻令人腦波弱：「今年的鰻魚，應該是大家可以吃到品質最好、卻又最價格平實的一年。 台灣鰻魚一向90％供應日本，國內只留10％自用。但去年開始日本就深受疫情影響，許多鰻魚運不過去。
但這便宜風不會吹太久，漁民預估明年鰻魚一定供不應求，價格一定飆漲，等日本與台灣疫情一過，餐廳一開，鰻魚價格一定
相信不少人有吃過大阪燒，但是不曉得各位有沒有吃過文字燒？
大阪燒vs文字燒
大阪燒起緣於關西，而文字燒則是關東地區。
關東vs關西
大阪燒跟文字燒兩者的材料差不多，最大的不同就是低筋麵粉和水的比例。
大阪燒的日文是「お好み焼き（OKONOMIYAKI）」、「お好み（OKONOMI）」有隨你所好的意思
到日本，一定不會錯過的美食之一 : 拉麵，是到日本觀光很難錯過的美食。說到拉麵的價格，在日本是數一數二划算的國民美食。在東京要吃名店的拉麵，大概1千日圓就可以吃得非常飽。在日本的麵食，會想到烏龍麵、蕎麥麵。這些食品都有相當久的歷史。但是說到了拉麵這項國民美食，實際上是從第二次世界大戰以後才興起
隱身在台北中山區、捷運南京復興站巷弄間的日系咖啡店《Machikaka wacafe》，主打100%京都抹茶的手工甜點，結合家常風味定食、義式咖啡等複合式咖啡店。招牌商品為抹茶重乳酪蛋糕、宇治抹茶千層蛋糕、抹茶白玉聖代、宇治金時鬆餅等甜點，是抹茶控必訪的口袋名單之一。口味不僅道地，店內座位上方的人造
「愛子老師的存在，從哪兒看都是謎。」
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