台中美食-看似平凡的大眾小吃,這肉粽有讓我驚艷到

2023/08/03閱讀時間約 1 分鐘

純粹想吃肉粽,經過這家很多次,這次來吃吃看,主要賣的時間是早午餐時段,除了肉粽之外還有賣炒麵、肉燥飯、骨仔肉湯、貢丸湯、油豆腐湯、隔間肉湯、大腸豬血湯…等。

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只有賣平日,假日沒有營業。

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位置不算多,就在騎樓裡擺上兩張桌子,桌上有一些調味醬可以使用。

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肉粽

先聞到的是滷肉的香,接著才是淡淡的粽葉香味,糯米飯的色澤感覺很入味。看得到糯米粒粒分明,不會太軟爛的感覺讓人好喜歡,而且還帶有微微的胡椒香,不用沾醬也很有味道。

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裡面有香菇、半肥半瘦的滷肉、油蔥、一點點菜脯。

我自己喜歡吃帶點肥肉的,跟瘦肉一起咀嚼的時候,覺得多了更多的肉香,調味的鹹度不會太多,整體味道也不錯,是一顆吃完還會想再來一顆的。

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詳細圖文介紹+店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-f1120601/

曾猴子
曾猴子
由於本身喜歡四處品嚐美食和感受大自然,所以經常帶著毛孩和人孩到處吃吃喝喝、走走玩玩 。 紀錄一家四口到哪裡吃、哪裡玩、哪裡住的生活日誌。 部落客=>https://fruitlove.tw/
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