台中美食-看似平凡的大眾小吃,這肉粽有讓我驚艷到

更新 發佈閱讀 1 分鐘

純粹想吃肉粽,經過這家很多次,這次來吃吃看,主要賣的時間是早午餐時段,除了肉粽之外還有賣炒麵、肉燥飯、骨仔肉湯、貢丸湯、油豆腐湯、隔間肉湯、大腸豬血湯…等。

raw-image

只有賣平日,假日沒有營業。

raw-image

位置不算多,就在騎樓裡擺上兩張桌子,桌上有一些調味醬可以使用。

raw-image

肉粽

先聞到的是滷肉的香,接著才是淡淡的粽葉香味,糯米飯的色澤感覺很入味。看得到糯米粒粒分明,不會太軟爛的感覺讓人好喜歡,而且還帶有微微的胡椒香,不用沾醬也很有味道。

raw-image

裡面有香菇、半肥半瘦的滷肉、油蔥、一點點菜脯。

我自己喜歡吃帶點肥肉的,跟瘦肉一起咀嚼的時候,覺得多了更多的肉香,調味的鹹度不會太多,整體味道也不錯,是一顆吃完還會想再來一顆的。

raw-image

詳細圖文介紹+店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-f1120601/

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
曾猴子的沙龍
3會員
96內容數
曾猴子的沙龍的其他內容
2024/05/29
以在地食材為主的清爽系飯糰,有葷食也有蛋奶素,除此之外還有牛五花、炸蝦、唐揚雞、日式厚豬排、明太子、天婦羅、鮪魚玉米、泰式打拋豬、客家鹹豬肉、塔香猴頭菇,每一種口味都很獨特,份量也很有飽足感,不定期還會有新口味推出,不僅食物好吃,每天限量的冷泡茶,味道清爽回甘也很推薦可以買來喝喝看。 明太子皎白筍
Thumbnail
2024/05/29
以在地食材為主的清爽系飯糰,有葷食也有蛋奶素,除此之外還有牛五花、炸蝦、唐揚雞、日式厚豬排、明太子、天婦羅、鮪魚玉米、泰式打拋豬、客家鹹豬肉、塔香猴頭菇,每一種口味都很獨特,份量也很有飽足感,不定期還會有新口味推出,不僅食物好吃,每天限量的冷泡茶,味道清爽回甘也很推薦可以買來喝喝看。 明太子皎白筍
Thumbnail
2024/05/24
每到開攤的時候總會吸引不少人潮前往購買,平日下午攤子前面停下來購買的車沒有停過,最熱門的雞翅通常起鍋很快就賣完,我們自己推薦除了帶有肉汁的雞翅外,包有油蔥跟花生粒的米腸、吃得到花枝的花枝丸、份量給不少的薯條跟甜不辣都很讚。 大推一定要點這個米腸來吃吃看,腸衣很輕鬆就能咬開,裡面包有不少顆花生,鬆軟
Thumbnail
2024/05/24
每到開攤的時候總會吸引不少人潮前往購買,平日下午攤子前面停下來購買的車沒有停過,最熱門的雞翅通常起鍋很快就賣完,我們自己推薦除了帶有肉汁的雞翅外,包有油蔥跟花生粒的米腸、吃得到花枝的花枝丸、份量給不少的薯條跟甜不辣都很讚。 大推一定要點這個米腸來吃吃看,腸衣很輕鬆就能咬開,裡面包有不少顆花生,鬆軟
Thumbnail
2024/05/06
以麵線為主打,加入了好吃的蛋酥,酥脆不油膩吃起來更有層次,有清麵線和大腸麵線兩種選擇,醬料區除了一般的之外,還發現了豆瓣醬,加入後變得更香更美味了。 店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子,有提供電扇,旁邊和後面有用塑膠布遮起來,跟一般店面式的不太一樣,環境乾淨整不會髒髒亂亂的,這一家放在口袋名單裡
Thumbnail
2024/05/06
以麵線為主打,加入了好吃的蛋酥,酥脆不油膩吃起來更有層次,有清麵線和大腸麵線兩種選擇,醬料區除了一般的之外,還發現了豆瓣醬,加入後變得更香更美味了。 店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子,有提供電扇,旁邊和後面有用塑膠布遮起來,跟一般店面式的不太一樣,環境乾淨整不會髒髒亂亂的,這一家放在口袋名單裡
Thumbnail
看更多