純粹想吃肉粽,經過這家很多次,這次來吃吃看,主要賣的時間是早午餐時段,除了肉粽之外還有賣炒麵、肉燥飯、骨仔肉湯、貢丸湯、油豆腐湯、隔間肉湯、大腸豬血湯…等。
只有賣平日,假日沒有營業。
位置不算多,就在騎樓裡擺上兩張桌子,桌上有一些調味醬可以使用。
肉粽
先聞到的是滷肉的香,接著才是淡淡的粽葉香味,糯米飯的色澤感覺很入味。看得到糯米粒粒分明,不會太軟爛的感覺讓人好喜歡,而且還帶有微微的胡椒香,不用沾醬也很有味道。
裡面有香菇、半肥半瘦的滷肉、油蔥、一點點菜脯。
我自己喜歡吃帶點肥肉的,跟瘦肉一起咀嚼的時候,覺得多了更多的肉香,調味的鹹度不會太多,整體味道也不錯,是一顆吃完還會想再來一顆的。
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