南投美食-限定的皎白筍飯糰，澎湃用料的沖繩飯糰，飽足感滿分又美味
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
以在地食材為主的清爽系飯糰，有葷食也有蛋奶素，除此之外還有牛五花、炸蝦、唐揚雞、日式厚豬排、明太子、天婦羅、鮪魚玉米、泰式打拋豬、客家鹹豬肉、塔香猴頭菇，每一種口味都很獨特，份量也很有飽足感，不定期還會有新口味推出，不僅食物好吃，每天限量的冷泡茶，味道清爽回甘也很推薦可以買來喝喝看。
明太子皎白筍
讓人很難忘懷的皎白筍，如果之後有機會出單點我一定要買一大包好好吃個過癮，外面裹的皮不會太厚，單吃味道帶點甜鹹的滋味，一口咬下皎白筍的脆甜在口中蹦開來，感覺因為加熱過後甜度完全濃縮了在一起，就跟一些水果加熱之後香氣跟甜度更濃郁一樣的，咖滋咖滋的酥脆加上皎白筍的香氣與口感，還有上面炙燒過後明太子的香，邊看照片的我還想去買一個來解解饞了。
明太子炸蝦
看製作的時候沒有想過蝦子的長度會超過飯糰，組合之後才發現原來不算短，裹的外皮跟皎白筍的不太一樣，有一點點像是沾麵包粉的那種，咬開之後蝦子鮮味撲鼻而來，剛做好的時候記得要輕輕咬開避免燙口，外面的皮不會太厚，裡面吃得到蝦肉的Q彈和甜味，加上油都有瀝乾，吃起來很清爽不油膩。
客家鹹豬肉
老闆自己醃製的鹹豬肉，不是外面賣的現成品，以多種香料醃製而成，鹹度香氣都剛剛好不會太多，是單吃也很唰嘴的那種，裡面吃得到肉的甜味跟Q度，口感不會太乾，外皮有烤過或是煎過的香氣，跟飯糰裡面的料配在一起是很完美的組合，聽說也是老闆女友最愛的口味，不知道是不是為了愛而研發就沒有多問了。
日式厚豬排
一邊酥脆，一邊鮮嫩，從視覺看果然不負菜名，是有厚度的那種，上面有加上一點酸酸甜甜的芥末，外酥脆內Q嫩帶點肉汁，有一種在品嘗知名漢堡的錯覺，很香很好吃。
醬燒牛五花
這個味道好下飯啊，通常我自己吃到的都是便當式的，沒有想到放進飯糰裡也這麼的好吃，一點點的醬汁在巴在飯上，微微的醬香加上米飯的香甜，單這樣吃會想再多吃一點，洋蔥甜甜的保有水份，牛肉吃起來很嫩帶點好咬的嚼勁，吃得時候醬汁點綴其中，整體口感很豐富，加上剛剛好的鹹度讓我們覺得很喜歡。
閱讀完整食記介紹 : 限定的皎白筍飯糰，澎湃用料的沖繩飯糰，飽足感滿分又美味 -菜單
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