整篇故事開始前，你得先知道什麼是Crumpet。
簡單來說，Crumpet 就是鬆餅，一面平順金黃，一面則充滿著許多蜂巢洞。
紐西蘭人大多購買現成的Crumpet，把它加熱後在上面抹上奶油、果醬或楓糖漿等，讓氣孔裡填滿醬料後再一口咬下，口感與鬆餅相去不遠，或是「應該」得相去不遠。
對於紐西蘭的早午餐，我早已在好多年前失去了興趣，除了價格昂貴外，也沒什麼特色，大致上就是培根、馬鈴薯、香腸、菠菜、水波蛋與香菇的各種搭配，不像我們彰化人能在早餐吃爌肉飯這麼狂。
那天，我偶然有機會去Cafe吃早餐，菜單上的選項依舊了無新意，唯一吸引我的兩項，其一當日缺貨，另一項則是homemade Crumpet，搭配著培根、香蕉與楓糖漿，是紐西蘭極度常見的鬆餅組合。
向來對於甜食沒有太大興致的我，單純衝著homemade而破例，卻沒想到竟讓我破了財、又破了口。
這道菜一端上桌，光賣相就有點不對勁，像是臉上忘了洗掉的泥面膜，又乾又硬。但我再三告訴自己，食物未入口，評論勿出口。
於是我文明的拿起刀叉，試著切一小塊來試試口感，試了好久、好久，卻怎麼也切不斷。我越是要文明地切，嘴裡卻越是說出不文明的話語，同時又擔心著會不小心先把盤子切斷。最後，我切了個天荒地老仍切不斷，於是直接用刀叉將它扯開。
而那Crumpet，徹底擊潰我的人生座右銘：「沒有期待，就沒有傷害」。
不抱一絲期待的我，仍被那Crumpet的口感造成不容小覷的傷害。不僅是心靈上的傷害，更是口腔裡的損害。為了確保其實不是自己牙齒不好，我又花了個天荒地老切了塊給同桌的朋友試試看，但結果依舊，悲劇。
如果你堅持要我形容那口感，那就像是用一輩子赤腳走路的人的腳後跟死皮所做成的一個餅，然後又在煎台上煎了個一輩子。
於是我偷偷摸摸地抓了個女服務生，客客氣氣地抱怨，並示意我整盤都不想要。即便她一直問我要不要留下培根與香蕉，我仍堅持請她把那坨死腳皮整個送回廚房。
女服務生端起餐盤，轉身離去，我不由自主地瞥了一眼她的那雙腿，
「阿！那腳後跟可真是光滑呢！」。
