食物

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冰箱並沒有讓食物「活」得更久,冰箱只是讓我們更晚承認食物正在變質。
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每週精選便利商店推出「珍食」商品,從零食、飲料到主食,提供個人真實評價,包含回購意願、昇天程度、鈉含量及大卡數。本篇開箱涵蓋小七、全家等多款商品,分享口味、口感及價格考量,並提供讀者購買參考。
近年越來越多人到印度旅遊,印度的獨特文化和悠久歷史實在吸引,但不少人因對這個地方的相關評論和網上流言而卻步。這年我終於鼓起勇氣踏上這片令人着迷的大陸!旅遊過後想以「印度旅遊初心者」的角色寫下一些旅遊前的擔憂、實際遭遇和相關建議,希望給其他想到印度旅遊但又有點害怕的讀者們看。
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4/5印度
斑龜這個名字,在台灣幾乎人人聽過。童年記憶裡的廟宇放生池、都市公園的人工湖畔、清澈溪流的曬太陽石頭上—那隻頸部布滿黃綠色縱紋、背甲中央隆起一條淡色脊稜的龜,幾乎就是台灣「龜」的原型意象。「斑」字精準捕捉了牠最顯眼的外觀特徵:頭頸、四肢
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探討臺灣社會中「男生偏好吃飯、女生偏好吃麵」的性別刻板印象,從生理、心理、文化和社會角色等多面向分析,解釋為何男性傾向選擇高能量、大份量的食物,女性則偏好輕巧、便利的餐點,並延伸探討甜食、酒、辣、湯等飲食偏好如何被性別化。
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安立格-avatar-img
10 小時前
最近陪甜甜一起讀了一本很特別的繪本——《噁星米其林餐廳》。一開始其實有點抗拒,但很神奇的是,越讀越停不下來! 書中畫了不少我們平常不太會注意到的蟲子,甚至牠們的「食物」來源,都讓人邊看邊皺眉。 甜甜一開始還說:「這個也太噁了吧!」
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作者分享他學習如何重新獲得飲食上的滿足。不僅遠離手機,還透過個別品嚐單一食材、小口進食、食材組合等等方式,獲得如fine dining一樣的飲食體驗。他將這樣的方法稱作「感官主權式飲食」。亦即透過感官完整經驗食物的風味,進而達到更完整的體驗與滿足感。
這個組合是絕配?還是終究算是錯付呢? 看到新聞才知道日本前陣子流行起美國南部農夫喝的~花生+可樂(俗稱農夫可樂),聽說這個喝法已經盛行很久,據說花生的香氣跟可樂的甜味交織,讓彼此的味道更加昇華,網路上也滿多日本人盛讚.於是自己也買來試試看~ 嗯~李組長與我都覺得這個案情理的彼此終究還是錯付了~
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