蛋價回穩了,從媽媽那裡又拿到土雞蛋,乾脆來滷蛋。滷蛋電鍋滷蛋超方便,先用電鍋蒸熟白煮蛋,剝掉蛋殼。再用醬油加入電鍋滷。沒有用滷包,而是一般的四季醬油加上二砂,丟了一點八角粒,就可以滷了!外鍋一杯水,內鍋我還是除了醬油還有加點水。開關跳起來後再把滷蛋翻面,再滷一次,顏色就很漂亮啦!