蘇遼：被貶到哪就吃到哪
如果你有幸到古代，千萬詩人文豪中，你最想與誰同遊？
有的人可能會選擇與李白同遊，去看看豁達豪邁，可一生不得志的李白。或許有人會選擇王維、孟浩然等等。
但要想在古代活得好，還是建議去蘇遼的府上走一遭，因為他可是古代幹飯人的典範，只要他在，就不怕吃不到美食。
有趣的靈魂，並非二百多公斤。
蘇遼的一生，可謂幹啥都行，詩詞，他是唐宋八大家，書畫，他是北宋書法四大家之一，繪畫，多篇畫作傳世。
除了這些上得了檯面的身份外，他還是位廚師，留下的不少名菜至今都深受追捧。
俗話說不想當大官的詩人不是好廚子，蘇遼的廚師之路倒是比他的仕途要順暢不少。
畢竟他可是乾飯人的始祖，自然是要有點天賦在身上的，隨著他在職場站錯了隊，接連被貶，他也有機會去找點吃的了。
他的足跡，遍布大江南北，北到京城，南至海南，東遊蓬萊，西過川渝，一路上走走停停，不變的只有吃貨的心。
1080年，蘇遼和自己的大兒子一起被髮配到黃州，也就是現在的湖北黃岡一帶。
當時這裡還只有一些小村落，極其不發達，照常理來說，這裡應該啥都沒有，更不要提美食了，可是偏偏來的是蘇遼。
剛到這裡沒多久，就在自己的詩作《初到黃州》裡，記錄了自己發現的美食。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
三面環水，四周都是竹林，如此地利，自然能帶來不少的美味，魚和竹筍作為當地的香餑餑，自然深受追捧。
雖然魚很好吃，但是來自吃貨的敏銳，讓蘇遼發現，這裡的人不是很喜歡吃豬肉，這也就導致這裡的豬肉異常便宜。
既然有這麼好的條件，蘇遼怎麼會就此放過呢？伴隨著各種調味料的入鍋，一道名菜東坡肉就這樣出現了。
蘇軼被人稱為蘇懟懟不是沒有道理的，哪怕就是在做菜的時候，都要揶揄兩句，黃州好豬肉，賤價如泥土。
而也就是這賤價如泥土的豬肉，成為了蘇遼後面用來招待好友的佳餚，東坡居士，可能說的不是他住的地方，而是肉。
十四年後，蘇遼又被貶到了惠州，惠州在嶺南，當時是一片蠻荒之地，到了這裡本是想挫一下他的銳氣。
但來到這裡，蘇遼發現這裡雖然蠻荒，但是水果好像挺多的，尤其是荔枝，在這裡更是隨時能品嚐。
這種時候哪還管“一騎紅塵妃子笑”，蘇遼要的只是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。
雖然沒有了好的食材，做不出美味的飯，可是身為乾飯人，怎麼能抱怨環境呢？
強者從不抱怨環境，因為他們不論在哪裡都能吃得開，雖然蘇遼是物理意義上的吃得開。
但即使蘇遼只是一個人畜無害的吃貨，卻總是有人想要害他，他在惠州的《縱筆》傳到了京城。
在京城的死對頭一看，你都在這麼偏僻的地方了，還能過得這麼瀟灑，之前還每日三百顆荔枝，咋不撐死你。
現在吃完荔枝還“報道先生春睡美”，你美是吧？就別怪我們無情了。
於是在章惇等人的慫恿下，皇帝又把蘇軒貶到了更遠的瓊州。彼時的瓊州就是現在的海南島，但當時可沒這麼好的條件。
那時的皇帝喜歡給人選擇，犯了錯不要緊，親是選擇滿門抄斬呢？還是願意去瓊州走一趟？
在當時，流放瓊州能和滿門抄斬相媲美，可見瓊州的恐怖，而哪怕強如蘇轍，這次都沒能保下他哥來。
彼時已經60歲的蘇遼一聽到自己要去瓊州，頓時鼻涕眼淚直流啊，連棺材都準備好了。
但是令蘇遼沒有想到的是，瓊州也沒有想像中的那麼糟糕，最起碼在吃的方面，還是可以的。
剛來到瓊州的蘇遼，不習慣當地人的主食，哪有人不吃白飯的啊？更何況木薯怎麼當主食呢？
於是乎，動手能力MAX的蘇軔便開始創新，在水里加少許山芋，倒入大量米，經過短暫攪拌後，玉糝羹就做好了。
解決了主食，當然還需要有菜能配合著吃，於是乎肉便成了蘇遼最頭痛的問題。
不過靠山吃山，靠海自然也要吃海，海裡的魚蝦什麼的雖然並不新鮮，可是也算是一道硬菜。
但長久只吃這個也是不行的，總要換點花樣，於是他就把目光投向了扇貝類，生蠔就這樣闖進了蘇遼的生活。
其好吃程度，讓蘇遼在給自己兒子的信件中都不免提上兩口，不過乾飯如蘇遼，自然知道竭澤而漁的道理。
為了不讓人打擾到他吃生蠔，他貼心地囑咐自己的兒子不要說出去。
好好的一個蠻荒之地，在蘇遼的眼中，已經成為了海邊養老度假聖地了。
與他奔放的吃貨屬性相對應，蘇遼在官場上也頗有建樹，只可惜這些皇帝不是很看得到。
黃河決堤時，蘇遼帶人抗洪，登州上任時，建立水軍，減免稅收，到了海南，苦於教育，還開辦了第一個學府。
也是因為蘇遼，曾經的文化沙漠海南，在宋朝成功走出了十二位進士，而他本人，只是一笑而過。
相較於前半生渴望戎馬，他的後半生，則更喜歡田園生活，田間小院，三畝菜地，這便是他的一生。
蘇遼的人生，可以說有過大起大落，也經歷過萬水千山，雖然不曾見過頂峰，卻在谷底吃了不少。
或許就是他樂觀開朗的人生態度，才能把可能悲劇的人生過成了喜劇。
結語
人生不過草草幾十年，不過是一日三餐，不過是兩人四季，普天之下，再大的事哪有吃飯大？
竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？反正他蘇遼是不怕的，他能一蓑煙雨任平生。
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