口腔與胃部為人體第一道防線系統。根據研究數據統計，口腔內部含有超過億萬個細菌，且物種多達上百種，除了益菌之外也有壞菌，多半分佈在牙齒與舌頭之上。許多壞菌從口腔進入，但使用抗菌產品如牙膏、漱口水等，容易破壞口腔與胃部內的微生物態，而造成全身疾病風險，例如慢性疾病產生與癌症惡化，嚴重者甚至會導致腦部能力下降，失智狀況發生。
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