前言
越南國土狹長，南北長達1650公里，天氣變化大，南部一年四季如夏，冬天最低溫約為25-26度，其餘時間多為30度以上，出門沒多久即可感受到汗如雨下;而北部則是有明顯的季節變化，夏天熱歸熱，冬天氣溫可下探至10度以下，北越跟台灣緯度接近，體感上跟台北的天氣差不多。
原本以為越南一月份整體天氣會非常熱，去了之後沒想到打錯如意算盤，只要離開南部往北邊走，天氣是越來越冷，甚至碰到寒流來襲，更冷!有些地區甚至日溫差大，如果你也打算北中南越一次都到訪的話，記得夏季跟保暖衣物都要帶著(適用於冬季，在河內時已經是把身體能包得都包起來的程度)。
17日越南旅行路線圖
胡志明市介紹
胡志明市為越南第一大城市，在法軍入侵以前，名為西貢(Saigon)，所以來到胡志明市時會看到許多地方標記著saigon字樣。1945年越南獨立成功，從法國殖民體系脫離，1975年越南戰爭結束，原越南勞動黨主席胡志明把西貢更名為胡志明市，西貢則成了俗名。胡志明市在南北越分離時期，為南越首都，1976年越南統一之後，河內取代西貢，成為了越南首都時至今日，儘管胡志明市為越南第一大城，但越南的首都其實是河內!在法國統治時期，法國政府修建了一些當地建築物，曾用心經營過胡志明市，欲提升當地經濟實力，也是在這個時期胡志明市逐漸變得茁壯起來，因此胡志明市散布著許多法國殖民時期建築跟教堂，甚至在當地飲食也都會看到法國留下的痕跡!市中心也座落著一些博物館涵蓋越南歷史、音樂、美術等領域，是越南的經濟重鎮也是充滿人文氣息的城市，如果想對越南有更多的認識，非常推薦來胡志明市走一遭呦!
換匯
胡志明市換匯的人氣地點為位在檳城市場旁的Ha Tam Jewelry跟HAI VAN，越南換匯別於其他國家是在珠寶店進行!相較於銀行，珠寶店的匯率也好上很多!當時去換匯時兩家店都擠滿了人，我想兩家店的匯率應該都是差不多的。
Ha Tam Jewelry
兌換越南盾可以事先比較美金跟台幣的差異，個人經驗是拿美金來換可以換到更好的匯率，若是台幣的話就會有點小虧。
另外，不同地區換匯的規矩也會小小不同，50美鈔跟100美鈔換到的匯率會不一樣，因為面額較小的關係給的匯率會差一點點，但我在胡志明市都是拿50美鈔換匯，並沒有特別被告知說匯率會較差，所以在胡志明市拿50美鈔或100美鈔來換應該都是一樣的匯率，但可以的話還是建議都帶100美鈔來換最保險。
當初美金兌換換率將近1:780，若是台幣的話約為1:750左右
HA TAM
Mai Van
換匯完成之後就可以到旁邊的檳城市場血拚啦~
MAI VAN
景點
檳城市場｜Ben Thanh Market
在珠寶店換完錢之後，馬路對面就是檳城市場，檳城市場位在鬧區中心，交通量龐大且人來人往的人流也多，也是觀光客來到胡志明市一定會拜訪的地方。檳城市場內的攤位據說超過1600個，攤販種類五花八門，基本上想買甚麼這裡都找的到，個人覺得唯一的缺點是價格不是很便宜，有些東西跟台灣物價差不多甚至更貴，如果想在越南體驗物美價廉的話檳城市場可能無法滿足這個需求。(除非你跟他殺價)
檳城市場入口
檳城市場內部
檳城市場某個攤販
檳城市場水果攤
胡志明市立美術館｜Ho Chi Minh City Museum of Fine Arts
胡志明美術館建於1987年，建築外觀為中法風格交織而成，館內總共有三棟建築，共收藏了22,000件作品，是越南的一線級國家美術館。美術館位在檳城市場不遠處，非常推薦把兩個景點安排在同一天來走走逛逛，欣賞越南獨特的藝術之美。
別忘了進去之前要在大門右手邊處購票喔!
票價: 30,000 越南盾/成人
美術館入口
美術館一隅
美術館中庭全景
美術館中庭
胡志明市大劇院｜Ho Chi Minh City Opera House
胡志明市大劇院為胡志明市的歷史文化遺產之一，專門舉辦音樂會、歌劇的多功能藝術型態表演，由於當天不對外開放，因此只有經過外圍而已，內部裝潢如何無法親眼見證，若有機會的話可以買票入場一探究竟!
建築外觀體現濃厚的法式風格，鑲嵌著許多浮雕跟花紋，屋頂有兩位帶著雙翼的女神扶著豎琴，大門兩側的女神像雙手頂天之姿彷彿在支撐整棟劇院，象徵讓歌劇文化永世長存。
西貢聖母聖殿主教座堂｜Notre Dame Cathedral of Saigon
西元1880年，法國建築師以巴黎聖母院為藍圖建造而成，聖母殿主座教堂是胡志明市的重要指標之一也是最著名的熱門景點，緊鄰著西貢郵政局，整座教堂主要是以紅磚砌成，別名為紅教堂。如圖所示，現在大教堂正在施工當中，整棟建築已被鷹架包圍起來，能看到的部分不多，根據朋友所述幾年前來到這裡時這座教堂也是在施工當中，已經施工好幾年仍不知何時會完工，若是近幾年要到訪這裡的朋友們，事先打個強心針，很可能會跟我一樣只看到滿滿的鷹架:((。
但還是可以欣賞一下前面雕刻精緻的聖母像啦!原以為跟教堂在同一時期建成，實則是1945年由羅馬教廷所捐贈!
西貢中心郵政局｜Sai Gon Central Post Office
與聖母主座教堂對望，興建於1886~1891年，1892年正式啟用，法國殖民時期所遺留下來的歷史文化遺產，也是越南的第一座郵政局，出自法籍建築師 Alfred Foulhoux 之手，同時結合了越式裝飾，沿襲了19世紀文藝復興的風格，成為越南知名的文藝復興建築，門口上的大鐘取自於當時歐洲公共建築的共同特色。
屋頂為拱門型設計，進入後映入眼簾的是高掛在上的胡志明頭像，紀念胡志明為越南抗戰並帶領獨立的偉大成就。裡頭販售許多紀念品、郵票、明信片等，這裡既是觀光景點也是一間貨真價實的郵局!郵政業務正常運作，如果你想寄東西裏頭有許多窗口能幫你處理!
粉紅教堂｜Tan Dinh Church
官方名稱叫做耶穌聖心堂，是一座羅馬天主教教堂，建於20世紀初法國殖民時期，是胡志明市的第二座大教堂，整座教堂大面積以粉色油漆而成為一大亮點，無論是當地人或是觀光客，吸引許多人前來拜訪。
當時去教堂表面在施工中，不開放內部參訪，何時會開放目前無消息，只能在外圍走動，整體空間其實不大，大概三分鐘就差不多看完全部了。內部開放時除了讓教徒祈禱之外，聽說也時常會有慈善活動，在教堂外面發送食物給有需要的人。
獨立宮｜Independence Palace
法國殖民時期建造，舊稱為諾羅敦宮(Norodom Palace)，為總督辦公室以及總統官邸，生活起居跟處理國家大事都在這棟建築裡，是過去重要的政治領導中心，越戰期間受戰火破壞，在1966年修復完成，成為現今的樣貌。後來越南統一完成，首都改成河內之後，獨立宮就此卸下總統府的重任，被歸類為國家歷史遺跡的一部份，轉型成博物館，開放給人們參觀，記錄過去幾十年越南一路走來的歷程，所經歷過的大風大浪。
入場前須至左邊入口的亭子內購買門票，依需求有分不同價位，成人一般票約65,000越南盾。
總統官邸寢室展示
重要會議場所展示
胡志明市人民委員會大廳｜People's Committee of Ho Chi Minh City
顧名思義為胡志明委員會大廳，建築風格同樣承襲法國文化，大廳並無對外開放，一般民眾僅能在外觀賞，到了晚間裝置燈會開啟，據說晚上來看會更漂亮。而在大廳前面也擺了一尊胡志明的銅像，周圍修整好的花壇跟步道供人們散步跟休憩。
阮惠街｜Đường Nguyễn Huệ
委員會大廳胡志明銅像的正前方有一個很大的廣場，一路延伸至河流，從頭走到尾大概可以花上30分鐘，廣場兩邊皆有許多各式各樣的餐廳跟咖啡廳，異國餐廳居多，適合人們下午或晚餐飯後散步或從事娛樂活動的地方，阮惠街上一大特色是可以看到一棟充滿咖啡廳的公寓，每層樓每個隔間都是咖啡廳，且會看到人們坐在陽台喝咖啡，另類的露天咖啡廳。
夜生活
範五老街｜Đường Phạm Ngũ Lão
範五老街跟裴援步行街兩條街僅位在隔壁，非常接近，這一區為胡志明市夜生活的重鎮。範五老街的名稱起源於一名越南將軍「範五老」，但實際上跟紀念將軍豐功偉業似乎是沒有太大的關係，在這裡充滿許多夜店、酒吧、餐廳、性感火辣的女郎跟體格壯碩的男郎(?)等。在這個區域也林立著許多廉價的飯店、背包客棧、餐廳(不是很便宜就是了)等，因此許多外國背包客會投宿於此，許多店家的誕生也是為了因應外國觀光客的需求，久而久之成了外國人的愛地。
在這裡其實也不只是喝酒跳舞這麼單純，許多酒吧或夜店會提供一些暗黑服務，比如說會看到很多人"吹氣球"，表面上看好像無害，氣球裡裝的其實是笑氣，吸入後會讓人感到興奮愉悅，跟大麻的作用差不多，但吸入過多會暈倒，嚴重一點會造成內臟破裂致死。吹氣球在許多國家是違法的，也界在一個似毒非毒的灰色地帶，目前在越南無嚴格的法律規定。
裴援步行街｜Bui Vien Walking Street
在步行街上有趣的一點是超級多印度餐廳，可以連續四五間都是印度餐廳，可見越南是印度人的觀光勝地。
Ho Thi Ky Food Street
這個地方鮮少觀光客知道，卻是當地人夜晚享受美食的聖地，越南的夜市!位在花市的旁邊，白天是花市為主，搖身一變晚上變成夜市，建議大家在去之前讓自己的胃清空，因為那邊的東西每個看起來都好好吃!!價格也不像一些觀光熱門市場或範五老街那樣的昂貴，就是道地的越南價格!
胡志明市的氣候雖然無時無刻都很熱，但整個城市的氛圍滿宜人的，除了當地的交通毫無秩序，喇叭聲就像白噪音之外，身為一座最繁忙的大都市，卻不見當地人趕上班領著手提包等倉促的身影，而是看到大家在外面擺張椅子，坐在人行道跟身邊的人聊天或著是看著來來往往的人車，始終保持著從容自在的態度。
