泗水是由許多不同民族與文化交織的城市，有歷史悠久的阿拉伯社區、全印尼最大的唐人街區，還有一些先前荷蘭東印度公司遺留下來、漸漸殘破的荷蘭建築 …。
這座城市就像萬花筒一樣，角落裡總有意想不到的驚喜，值得深入探索一番！
泗水在哪裡？
泗水(印尼語為 Surabaya，爪哇語為 ꦯꦸꦫꦧꦪ)，位於印尼的爪哇島東北邊，是印尼第二大城市。
泗水
而爪哇是印尼的第五大島，也是印尼人口最多的島嶼，位於印尼的西南方，北面爪哇海，南臨印度洋。
爪哇
泗水交通
市區交通
在市區的景點間移動，可以選擇搭公車、計程車、三輪車，三輪車又分人力踩腳踏車或機車驅動 2 種。
- 公車
搭公車其實很簡單，跟著 google map 就行了，不過，收費有分當地人跟外國人，外國人會收比較貴。公車到站後上車，會有車掌小姐收錢，你可以問她車資多少，印象中不管搭多遠都統一價。
- 計程車
我們因為人多，再加上想多省一些等車時間，多玩幾個景點，所以幾乎都用 Grab 叫計程車，方便又便宜，4 ~ 6 人一起搭一車，平分下來，距離近的景點平均一人 20 ~ 30 台幣，遠的平均一人 50 ~ 60 台幣。
- 三輪車
建議景點間距離短才考慮，並選機車驅動比較快，它的位子很小又在機車的前面，感覺司機一個「急煞」人就會飛出去，坐起來很顛，屁股很痛，衷心覺得體驗過一、兩次就好，出門還是舒服地搭 Grab 吧！
泗水三輪車
ps. 三輪車車頂很低，一定要低著頭才不會撞到，最多可以坐 2 個人，但會超擠的 ~
機場到市區
泗水郊區的朱安達國際機場(Bandar Udara Internasional Juanda)，從台灣有直飛的飛機，航程約 5 小時，不過班次很少，大部分都是要轉機的班次。
你可以用 Skyscanner 比較不同航空、航程的機票。
- 計程車
從朱安達國際機場到泗水市區車程約 33 分鐘，建議用 Grab 叫計程車，或是機場一出來，會有一排的藍鳥計程車，可以先問清楚，選擇會照里程跳錶的，才不會被司機亂開價。
- 機場巴士 + 公車
先搭機場巴士 DAMRI 到 Purabaya 巴士總站約 20 分鐘，再轉公車到泗水市區約 2 小時，不過，DAMRI 晚上 9 點後就沒有班次了。
ps. 極不建議這種方式，需要轉車 2 次，時間會浪費在轉車和等車，整趟通勤時間 2 個多小時，如果塞車會到 3 個小時。
泗水市區一日遊景點推薦
泗水市區景點間的距離不遠，一日遊綽綽有餘。
三寶麟博物館 House of Sampoerna
三寶麟是印尼非常有名的丁香煙製造商。
創辦人 Liem Seeng Tee 是位華人，因為相信『9』是很吉利的數字，所以品牌 logo 要有 9 顆星，只是傳到第四代就把品牌賣給美國一家很大的香煙公司。
三寶麟徽章
丁香煙在印尼近代史扮演了非常重要的角色，甚至政治局勢都或多或少受其影響。
在這裡可以瞭解三寶麟的起源、歷史、時代背景，還可以看到丁香煙的成分、製作過程、品牌，以及上百位女工如何手捲丁香煙與包裝。
三寶麟博物館展品
三寶麟博物館 – 女工作業區
Liem Seeng Tee 原本是在路邊賣煙的小商販，當時他的第 2、3、4 款香煙最暢銷，所以一開始以 234 作為招牌，後來他買下一個小煙廠，事業越做越大，漸漸造就了規模相當的三寶麟。
ps. 博物館內可以看到仿造當時的小車攤，讓遊客可以互動拍照。
三寶麟博物館 – 遊客互動區
現在的博物館為先前三寶麟的總公司，是建於19世紀的荷蘭風格建築，受當時荷蘭殖民地影響，並融合大量中國風水元素，目前是保存完好的歷史遺跡。
除了中央禮堂的博物館和商店，東側建築內有咖啡館和美術館，可以坐下來品嘗一下品質佳的印尼咖啡，還可以外帶咖啡豆。
三寶麟博物館的咖啡館
三寶麟博物館的咖啡館
ps. 據說「王」在中國的風水就是「錢」的意思，所以這裡的窗戶隨處可見「王」。
帕貝安市場 Pasar Ikan Pabean
隱身在唐人街區與阿拉伯市區的香料市集，在這裡可以看到印尼上百年來的傳統交易方式。
帕貝安市場
一個個攤販坐在高架木板小方格裡，有自己的小天地，看起來像坐在床上賣東西，也許是泥土地面潮溼悶熱又髒才需要如此，各式香料堆的像山一樣高，有丁香、荳蔻等，還有大蒜、洋蔥 …，應有盡有。
ps. 偶爾還會看到婦女們用頭頂著大袋商品運送。
帕貝安市場攤販
唐人街區 China Town
這裡有數百家商店和小型企業，建築物幾乎老舊且殘破不堪，街道大多擁擠髒亂，不過還是可以看出一些充滿故事的時代痕跡。
ps. 有些店面或旅館後來有翻新，在整體街景中看起來就比較突兀，比較乾淨整齊。
唐人街區街景一角
唐人街區街景一角
唐人街區街景一角
這裡的巷弄狹窄，主要運送貨物的方式為三輪車和手推車。
其實不只這個地方，泗水許多較古老的街道仍維持這樣的傳統生活方式，比如帕貝安市場附近有些街道也可以看到類似的情景。
街道上的三輪車和手推車
紅橋 Red Bridge
泗水的歷史古蹟之一。
在泗水建立之初，老城區以 Kali Mas Kali Mas 河為分界，西岸是歐洲人的聚集地，東岸則住著華人、阿拉伯人、爪哇人，而紅橋是聯繫兩地的重要通道。
它也是印尼獨立戰爭時眾多慘烈犧牲的無聲見證。
紅橋
ps. 因為紅橋在交通要道上，再加上泗水市區常常很多車，不太能夠停下來拍照，感覺會有生命危險，所以只能搭計程車經過的時候快速拍一張打個卡。
潛艇紀念館 Monumen Kapal Selam
開放時間 9:00~21:00，一個人 15000 印尼盾，現場買票即可。(2019年9月資訊)
這是一艘俄羅斯潛水艇，1962 年加入印尼海軍，現在則成為具紀念意義的博物館。
潛艇內可以看到俄羅斯人製作的精良工具，參觀不同功能的房間，還能爬進魚雷發射管裡面，非常有趣！
潛艇紀念館
ps. 裡面有空調，夏天在外面奔波&熱了一整天後，到這裡避暑真的很爽！😂
偉大清真寺 Al Akbar
位於市區的東南方，從熱鬧的街區市中心搭計程車約 30 分鐘。
偉大清真寺不收門票，遊客需要脫鞋，也可以拍照，但有些需要注意的事項：
- 進入清真寺要穿長袖長褲。
- 非教徒不能進入大廳內堂。
偉大清真寺外觀
印尼是世界上回教徒最多的國家，約佔全國 80 %，而清真寺是回教徒朝拜最重要的場所。
偉大清真寺是東爪哇最大的清真寺，耗資 200 億印尼幣於1998年完工，由沙烏地阿拉伯的建築師設計，外觀華麗壯觀，讓人不禁肅穆。
偉大清真寺內廳
偉大清真寺圓頂內部
大廳外的長廊很乾淨，許多人席地而坐，低聲聊天、吹著涼風，小朋友們在一旁嬉戲，但不會大聲吵鬧，因為大家基本上都有「保持安靜」的默契，不去打擾到內廳正在跪拜禱告的信徒。
你也可以安靜的坐下、乘涼，真的很舒服，會不自覺放空，享受這分愜意！
幸運的話，有時寺方會有導覽人員帶著遊客參觀，不過英文不太好就是了。
偉大清真寺2樓俯拍
清真寺旁邊的高塔可以搭電梯到觀景台，俯瞰泗水市景。
ps. 開放時間 10:00~16:00，一個人 7000 印尼盾，現場買票即可。(2019年9月資訊)
偉大清真寺旁高塔
此外，在清真寺對面有一個小小的市場，傍晚會有很多小吃攤，可以吃到很多當地小吃，又很便宜，你可以跟著當地人排隊嘗嘗看，有些熱心的當地人還會跟你介紹。
泗水行程規劃
大多旅人除了市區景點，還會考慮安排 1~2 天到布羅莫火山(Gunung Bromo)，它也是熱門景點。
從泗水到布羅莫火山下車程約 3~5 小時，中間會經過一段很美的山路，時間充裕的話可以停下來走走。
以下分享我們的行程：
- Day 1：泗水市區一日遊 – 晚上可以去逛超級大的當地夜市
- Day 2：前往布羅莫火山(中途停下來吃午餐、拍照走走) – 抵達火山附近小鎮，四處逛逛、遠拍火山
- Day 3：凌晨出發登火山 – 中午前下山回程 – 到瑪琅開始下一段旅程
倘若你是愛好登山挑戰的人，可考慮離泗水較遠的伊真火山(Gunung Ijen)，比 Bromo 更累人、更刺激。ps. 有點「玻璃腳」的我們最後沒去挑戰 Ijen，沒辦法分享什麼給你，歡迎你挑戰完後留言跟我們交流 ~
泗水美食分享
路邊小吃
我們並沒有特別對小吃做功課，完全是來到這座城市後，走在路上看到哪個小吃攤很多人排隊，就去湊熱鬧吃吃看，結果都蠻好吃的，意外地沒被雷到，果然跟著人群準沒錯！
不過，我私心覺得偉大清真寺前面的其中 2 家最讓人印象深刻，所以分享給你，它們也是排隊的人最多的，如果你有遇到也可以去嘗嘗看。
- 油炸小吃 Gorengan
印尼的油炸小吃隨處可見，是所有小吃美食中最普及且平價的，其普遍程度大概跟台灣的塩酥雞差不多，常見的有炸香蕉、炸豆腐、炸豆餅 …。
而清真寺前面這家賣的是炸冬粉，外面是薄薄一層麵皮，裡面包冬粉加一些稀疏的蔬菜絲，配上甜甜的醬，附一根青辣椒，非常美味。
ps. 青辣椒超級辣，最好不要學當地人一下子吃很大口。
炸冬粉
一個炸冬粉 1000 印尼盾，超級便宜，可以外帶或當場吃。
這個攤位的客人絡繹不絕，大家很熱絡地圍著老闆娘一邊聊天，一邊等餐或品嘗，看到我們這群「外國人」非常興奮且親切地努力用自己所知的英文推薦它有多好吃，非常熱情！
炸冬粉小攤
- Martabak
有人翻譯成「慢煎餅」，分甜(martabak manis)和鹹(martabak asin) 2 種，在泗水街頭很常見到。
甜的 martabak manis 會抹上厚厚的奶油，加一大堆起司，再淋上超多煉乳，吃起來感覺很像比較濕的鬆餅，可以選不同的夾心口味，最經典的是巧克力花生。
ps. 我們選了香蕉巧克力，爆好吃又很甜，「螞蟻人」會很愛，如果你不吃那麼甜，可以請老闆加少一點煉乳或選比較不甜的口味。
Martabak 小攤
Martabak 製作
- 夜市
位於 Lapangan Brawijaya 的當地夜市超級大，應該是我們看過佔地最廣的夜市，裡面有各式各樣的小吃、衣服、飾品、遊戲 …。最酷的是要靠人力踩踏板才能前進、裝飾許多不同顏色燈泡的「電子花車」。
ps. 我們同行的幾個朋友因為好奇去玩這項設施，結果踩出去後還沒繞一圈就累了，完全沒力氣回到原點，建議要玩之前先考慮一下體力。
夜市遠拍
夜市中心
泗水住宿
泗水的住宿原則上不貴，用很便宜的價錢就可以住到很棒的飯店，背包客旅館反而不多。4 人以上一起租一層公寓平分下來也非常划算，一個人一天不到 400 台幣。
不過，如果你追求奢華度假路線，這座城市也有一些高級的五星連鎖飯店，比如萬豪、喜來登等。
其他事項分享
換錢
我們抵達朱安達機場後，直接用「台幣」先換了一些夠付計程車費等小支出的印尼盾。ps. 不需要特別先準備美金換錢。
到市區後，再到 Tunjungan Plaza 購物中心，裡面有貨幣兌換所，還有一些賣珠寶首飾的銀樓也可以換錢，匯率比機場好，同樣可以直接用台幣換印尼盾。
換幣匯率：市區 > 機場 > 在台灣換。在台灣換的匯率最差而且沒有額度小的鈔票，最不建議！
買 sim 卡
Tunjungan Plaza 購物中心裡也有電信公司，可以直接買 sim 卡，不過它的優惠方案會變，所以最好去當地再問，比如我們當時就買了 30 天 20 G 流量的 sim 卡約台幣 250 元。
ps. sim 不一定要到當地才買，網路上也有一些好用又便宜的方案。相信多數人不先買好就出發，心裡會不安，一到陌生的國家沒網路就沒安全感！
小結：遊覽這座城市，可以很明顯感受到貧富差異，街區間的現代化程度落差大，也可以很明顯感受到人情冷暖，越淳樸傳統的街區人情味越濃厚，雖然語言不通，但微笑與肢體表達卻拉近彼此的距離。
