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第一章:新的挑戰 獲得米其林一星後,葉翔的餐廳迅速走紅,許多國際美食家、部落客慕名前來品嚐他的獨特料理。然而,對他而言,這只是旅程的開始。他的目標不僅僅是一星,而是要讓亞洲料理在世界舞台上站穩腳步,甚至挑戰米其林三星。 某天,一封來自巴黎的邀請函送到他的手中。這是一場米其林評鑑最高級別的**「終
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第一章:新的機會 葉翔的融合餐廳在台灣聲名大噪,吸引了許多美食愛好者,甚至有國際媒體來採訪他的創新料理。有一天,他收到一封來自新加坡米其林評審團的邀請,邀請他參加「亞洲星級廚神對決」大賽,這是一場專為亞洲頂級廚師設計的比賽,勝出者將有機會獲得米其林星級評價。 對於葉翔來說,這是一個極具吸引力的挑
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第一章:味蕾的挑戰 葉翔是一名來自台灣的年輕廚師,從小就對料理充滿熱情。他的夢想是成為世界頂尖的亞洲料理大師,然而,在父親傳統台菜餐館裡,他一直無法突破框架,總是跟隨著父親的步伐,做著相同的料理。 某天,他收到一封來自國際美食協會的邀請,邀請他參加亞洲美食交流大會。這場大會匯聚了來自日本、韓國、
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探討位於沖繩北部的全新遊樂園JUNGLIA,並分享其背後的願景與目標。文章強調JUNGLIA不只是一座遊樂園,更是結合觀光、商業與人才培育的綜合平臺,旨在提升沖繩的國際觀光地位,並促進當地經濟發展。HOSEI也分享自身從臺灣IT產業轉戰日本遊樂園擔任主管的經歷,以及對日臺職場文化與企業管理的觀察。
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種子島火槍。十六世紀漂流到日本種子島的葡萄牙商人弗朗西斯科・澤莫托(Francisco Zeimoto)、和安東尼奧・達莫托(Antonio da mota),向當地日本人示範新式火繩槍。 & 圖片來源: Wiki Commons, "Hokusai 1817 First Guns in
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許多亞洲文化中,沉默被視為美德,但這是否源於天性或後天養成?本文從心理學角度探討童年創傷、習得性無助和羞恥感如何影響表達能力,並提出覺察情緒、重新定義表達價值、學習非暴力溝通等方法,幫助讀者打破沉默的循環,勇敢表達自我。
橫跨台灣及香港兩地的亞洲區行銷廣告產業年度盛事「2024 Yahoo Asia Big Idea Chair Awards亞洲創意大獎」台灣區頒獎典禮,今(16)日在台北香格里拉飯店盛大舉行,吸引超過200位廣告行銷業界先進、品牌主、及廣告媒體服務代理商角逐獎項!
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我選擇創業的澳洲市場,其實本身是個高度工業化的國家,尤其天然礦藏的先進開採規模,以及其周邊的產業,多數屬於大型投資,而且重工業規模龐大。但多年下來,由於環保意識抬頭,以及幾度社會主義色彩政黨的執政,上游製造業慢慢的式微。政府收入,靠珍稀礦石的出口,就賺得盆滿砵滿了。因此,對於傳統產業有關的資源分配,
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看來領導者也要善於溝通~~~