開頭先講句真,香港搵工成日都要「睇心情」多過睇人工。有時朋友問:「點解你唔去做侍應?安定好多喎!」但偏偏身邊就有人,明明有機會做餐廳侍應,反而揀咗去做part time派傳單。咁奇?其實唔係咁神秘,答案非常人性,仲帶啲爆笑人生觀!😂
彈性至上!派傳單無得頂
侍應生人工可能高少少(講緊$18,000-$20,000左右),理論上都算安定,但現實係:
- 工時長,經常OT
- 成日要頂住地獄級壓力,遇到挑剔食客仲要忍
- 一旦做錯嘢,隨時被經理「照肺」
- 時間死死地板,要更早返又遲走
- 時間超彈性,想做咪申請,唔做就瞓多陣
- 唔使做主餐時段咁趕,有時2個鐘搞掂收工
- 遇到無聊路人扮路過當做運動,加減有趣
- 完全唔需要額外技能,連「得閒派張笑容」都唔一定有人理
「無壓力」真係咁著數?
香港餐廳侍應生其實人工愈嚟愈高,但壓力同批鬥式文化未必適合每個人。試過做侍應既朋友話,有時成日頂唔順執枱,雙手都「洗到甩皮」,仲難唔難忍食客一句「喂!落單快啲啦!」
相比之下,派傳單雖然人工普遍偏低(一般$50-$60/hr),但心理壓力低得多。做完走人,唔使帶工作home,最啱鍾意自由、做吓散工賺奶粉錢嘅人。
工作氛圍大不同
- 餐廳侍應通常都係長工,嘛嘛哋自由,有時仲要一定着制服、輪更上班,唔講得笑
- 派傳單員做一日散工都冇問題,拎完錢過主!仲可以每次見唔同同事,每日都有新鮮感
做派傳單的真心話
- 門檻低,連學生、主婦、斜槓族都啱做
- 有啲人唔想同人太多互動,或者唔想「俾上司睇住做」做派傳單好輕鬆
- 如果唔啱人多環境、唔怕曬太陽,派傳單係種「唔勞氣」選擇
FAQ
Q1:派傳單真係咁舒服咩?
A:都唔係個個人啱,有時夏天猛曬、冬天又凍仲得站街,但至少壓力小,又唔需要serve人。
Q2:人工真係低好多?
A:正路派傳單每小時大約$50-$60,但彈性超高,散工、一日清薪水,冇長遠承諾。侍應生月薪比得起,但工時長到一星期得一日假,仲有好多OT。
Q3:做傳單有咩技巧?
A:著得醒目啲、笑容可掬、多啲主動同人攀談,派得快自然老細都鍾意你,甚至會focus請返你做「長期檔」。
Q4:侍應生係唔係好快升職?
A:未必!雖然部分人話做侍應可以學到野,但升做經理或者supervisor都要捱過「新手地獄」,好多打工仔頂唔順壓力早就走人。
Q5:侍應人工有得談嗎?
A:有啲茶餐廳月薪開到$20,000都未必請到人,原因係工作時間太長同壓力大,生活質素反而差。
返工都係一門藝術,有啲人天生抵唔順「老闆睇住做」;有啲人寧願「低薪但自由」冇壓力。唔同人有唔同選擇,下次你見到派傳單嘅朋友,唔好再話「唔做侍應好可惜」啦!佢地可能比你想像中更開心😉