走在路上，本想去一間我常光顧的咖啡店，
點杯美式咖啡，坐下，寫寫文章。
但迎接我的是厚重的鐵門，忘了這家店今天是公休日。
所以我只好往前走走逛逛，
看看是否有沒到訪過的咖啡店。
走了兩條街，來到一條小路，
看見小路旁邊開了幾家店家，
角頭間看到一間店，
名叫《沒有特別計劃咖啡》。
店外有些好看的植物，看得出主人有細心保養。
店内環境氛圍舒適，散發著類似於乾燥樹木的香味。
整體設施如桌椅等都是以深色的木頭爲主，
給人一種復古的感覺。
不管是店内還是店外，你多多少少都會看到，
一些郁郁蔥蔥的植物裝飾，
與外頭嘈雜的馬路形成鮮明對比，
彷佛有無形的結界在籠罩著這間店。
店裏面只有老闆一人，
老闆頂著一頭捲髮，帶著黑色口罩，肉眼看起來是30歲上下。
看到我進來了，老闆先給我一杯飲用水。
然後叫我慢慢瀏覽桌上的菜單，
我選了吧檯的位置，理由是有一臺小型桌燈，離插座也比較近，
是寫文章的好地方。
點完餐後，我開始觀察起店內的一切。
在這個位置，可以望向前面老闆的工作區域，
發現擺放了很多複雜機器，
也有一些奇形怪狀且充滿藝術氣息的杯具。
隨著噥噥聲的作響，老闆熟練地操作面前的機器。
過了五分鐘，一杯冰冷的黑糖拿鐵、
還有店内最熱門的抹茶千層蛋糕，
出現在我桌上。
老闆建議，黑糖拿鐵不要用吸管，
直接對著杯子喝，可以品嘗到上層的黑糖，
我點了點頭，喝了下去，
舌頭先是感受到了黑糖的甜味、
接著再延續出拿鐵的香氣。
牛奶好像放的有點多，但甜一點奶一點的拿鐵，有另一番風味。
還不錯。
抹茶千層蛋糕的賣相很好看，
與老闆聊天的時候，
有透露蛋糕的抹茶粉來自京都，
是老闆托在日本的朋友代購，
但近期價格漲了三倍！
之後有可能吃不到這種口味的抹茶千層蛋糕了，
我望著眼前的蛋糕，
懷著很感恩但又捨不得的複雜心情，慢慢享用。
一口咬下，濃郁的抹茶香立刻竄上鼻腔，
蛋糕本體綿密柔軟，抹茶的些微苦甘搭配滑順奶油，
剛剛好。 不會太甜，不膩口，反而讓人忍不住一口接一口。
吃完了蛋糕，再跟老闆要了一杯白開水。
之後就打開筆電，開始寫前幾天遲交的文章。
意外地，在陌生的店，我竟然進入了心流狀態，
等看了看時鐘，三小時已經過去，
文章也完成了。
之後再點了一杯美式，和老闆閑聊，
聊著聊著，老闆說他已經快接近50歲了，
我差點噴出嘴中的美式，
緩了一下，問老闆怎麽保養？
老闆思索了一下，回答：
「大概是早睡早起吧…。」
夜貓子的我苦笑著，
心想：嗯，好，我盡量。
在這家店待了5個小時，
已經到了要吃晚餐的時間，
我揮手和老闆道別，老闆說有空可以再來坐坐，
我說好。
離開過後，往對面走了幾步，
又回頭看看這家位於角落的咖啡店。
覺得很開心。
或許，沒有特別的計劃，
就是最好的計劃。
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