👩👧👦 by twins Mommy
最近我們家的餐桌常常上演「慢動作吃飯秀」。
雙寶明明肚子餓著來，剛開始幾口吃得挺快，但沒多久就開始一邊咬一邊發呆、拿湯匙戳飯、甚至喊著「媽媽妳煮太多了拉～」。「怎麼會，我已經減半了耶～」最後常常要花上一小時才能結束，搞得我比他們還焦躁。可能是幼小年紀的雙寶，開始對食物比較挑剔了，被他們察覺我的料理太「淡」了。於是我開始在配菜上面加點薄鹽醬油，或換種烹調方式——同樣是雞蛋，不再是水煮蛋，也可以玉米濃湯、蝦仁蒸蛋。結果好像真的有差！孩子的臉上明顯多了點笑容，吃飯速度也有比較快一點，偶爾還會露出笑容稱讚說「好好吃喔～」。
更驚喜的是，姐姐從小對豬肉興趣缺缺，我幾乎只煮雞肉和魚。這次換了調味，她竟然願意吃！對我來說，這是一個小小突破。
其實我發現，孩子真的很容易「喜新厭舊」。
不管是飯菜、麵包還是餅乾，一旦連續出現太多次，他們就會顯得興致缺缺，吃飯也變得拖拖拉拉。
有一天，雙寶很認真地對我說：
「媽媽，你可以每天煮不同的肉嗎？」 我聽到差點笑噴，心裡想：這要求未免也太高了吧！😂「我盡量喔～但你們還是不能挑食都要吃完阿，才會長高高喔！」
💭 媽媽的小小心境
後來我給自己定了一個原則：「先問自己，這道菜好吃嗎？」
有時候我端出來的食物，自己嚐一口就覺得乾乾的或太清淡，那孩子怎麼可能吃得開心？ 所以我開始練習——先說服自己。如果連我都覺得好吃，甚至想再吃下去，那麼孩子自然也會更願意接受。
🍴 我在餐桌上的小方法
- 不同料理法：同樣是蝦仁就有三道作法，清蒸、蒜頭加醬油、蒸蛋，
- 菜色變化：每樣菜可以都少少的但看起來選擇多，孩子比較有新鮮感。
- 參與感：讓他們選今天要吃雞、魚還是豬，光是「投票」就能增加期待。
- 顏色變化：搭配紅蘿蔔(紅)、玉米(黃)、青花菜(綠)、木耳或海苔(黑)，讓餐桌繽紛一點。
當然，這一切都要在「自己能力範圍內」。
如果真的忙，就用最簡單的方式處理，快速上桌也完全沒問題。 其實我也不是每天現煮，除了蛋跟湯，絕大多數都是利用空閒時先煮一批，再分裝冷凍。平日下課接他們前，只要放進電鍋蒸一下，既省時又能保留媽媽的心意。
雖然媽媽的廚房任務變得更忙，但看著孩子開心又專心地吃光光，那一刻所有辛苦都值得了。
🌸 你家孩子也有「吃膩」的時候嗎？
歡迎到我的方格子留言，分享你家餐桌的小故事，一起交換靈感吧！
