｜巴黎小名
巴黎是花都嗎？花都這個名稱又是怎麼來的呢？
「花都」這個稱號，其實有點像馬卡龍是少女酥胸一樣，是被亂取的。法國人並不會這樣稱呼巴黎。
其實，巴黎有很多綽號，其中最有名的是 La Ville Lumière（光之城）：
- 於1665年，路易十四的執政下，巴黎成為法國第一個城市在路上裝置燈籠與蠟燭的城市，原因非常的不浪漫，是因為犯罪率太高。隨後，菲利普·勒邦Philippe Lebon發明了汽油燈，城市照明得到了進一步的發展。
- 19世紀巴黎在城市照明方面領先，1844年首次進行公共電燈試驗，1881年舉辦首屆國際電力博覽會。
- 1900年世界博覽會期間，巴黎自豪地稱自己為「光之城」。這是一種聰明的行銷方式。
另一個口語綽號是 Paname，可能這個說法大家比較少聽過，但其實在紀念品店都可以看到唷！
- 一說來自 19 世紀巴拿馬運河醜聞，當時相關政治人物被稱為 panamistes，後來衍生為巴黎的暱稱。
- 另一說：當時前往巴拿馬的工人回到巴黎都戴巴拿馬帽，後來流行起來。
｜巴黎城市規劃
其實巴黎的城市規劃，跟我們台南很像喔！
當初，1900年，台灣還受日本統治時，臺南市區計畫委員會的技師長野純藏，以公共衛生為目的遠赴歐洲進修、參訪巴黎萬國博覽會。在那時看到巴黎凱旋門的規劃，也就是圓環加上放射狀道路，發現這種城市設計更利於聯絡各地。於是，就將台南規劃成棋盤式的整齊道路，加上圓環與放射狀道路。當然，圓環也有樹立統治權威的功用，區分日本人與台灣人的住的位置，也大大改善了衛生問題。
講回巴黎，巴黎在18世紀時，衛生雜亂，下水道有嚴重的汙染問題。海明威如果是19世紀中期之前去巴黎，他可能會在Google評論下留下一星。
據說，巴黎在當時疾病與害蟲肆虐，環境極度不衛生。遍地都是糞便、污水、廢水。再加上，人口成長速度快，導致18世紀到19世紀，巴黎的人口愈來愈密集，生活品質就愈來愈差了。每三平米，就有一個住民。建築物不通風，水源也不乾淨。1832年，巴黎還曾經發生過嚴重的霍亂。很多人擔心巴黎的空氣與水源會讓他們得到傳染病，有錢人就慢慢搬離巴黎市中心。他們寧願住在郊區，也不想住在巴黎。當時，在巴黎居住的，是窮人與勞工階級，狹小的巷弄裡住滿了人，有點像是在雨果的「悲慘世界」« Les Misérables » 裡看到的，那種黑暗而擁擠的樣子，也因此，19世紀的巴黎，是革命的搖籃。
19世紀時，一位名叫Georges-Eugène Haussmann的法國都市計畫師，獲拿破崙三世重用，因此他於1853年6月22日就任塞納省省長，並主持了1852年至1870年的巴黎城市規劃(les travaux haussmanniens)。拿破崙三世當時要求，馬路要寬要直，為改善衛生狀況與方便軍隊介入，也因為帝制關係，奧斯曼有著前所未有的權力，可以徵用道路，甚至不用跟議會報告，只需要跟皇帝報告，更為了改造，大量借貸，加總起來也有快十億法郎。
整個計劃的構思和實施分為3個步驟，需要拆除19,730座歷史建築，同時新建34,000座建築。老街讓位於又寬又長的林蔭大道，兩旁的建築井然有序。
第一階段(aérer la ville)，打造巴黎大十字，東西方向將協和廣場與巴士底廣場連接起來，另外一條是南北向，從巴黎東站一直延伸到盧森堡公園。幾乎是拆了重來，奧斯曼剷平了居住密集的平民區、公園等，手段非常粗暴，許多中低收入民眾被迫遷居巴黎郊區。並把巴黎分成20區。
奧斯曼建築由統一大小的白色磚石打造，且建物高度必須與街道寬度保持一定比例，須成排連棟，形成所謂的「路牆」（rue mur）。奧斯曼建築至今仍占巴黎市建築的60%，規模可見一斑。奧斯曼建築至今仍占巴黎市建築的60%，主要幹道旁幾乎皆為成排的奧斯曼建築。圖為歌劇院大街旁的建築，而奧斯曼建築的特色之一便是2樓最大、最美，越往上越「簡約」。
19世紀下半葉建造而成的著名的方石建築，最初為四個不同社會等級的人士提供了住所，他們分別七個樓層(對台灣來說)。一般而言，一樓是店鋪，二樓是老闆住的地方，三樓住著有錢的資本家，又稱呼做 L’étage noble，他們的住所寬敞、明亮，在沒有電梯的年代，不用費力太多便可回到家中。再者，三樓配有獨立陽台，這些陽台不僅擴大了房主的居住面積，還大大減弱了街道噪音對住房的影響。四或五樓的住戶則多為中產階級。六樓也配有陽台，但是沒有任何裝飾，更是出於美觀的考慮。而六樓七樓，就通常住著經濟條件差的家庭，他們必須使用雙腿爬樓，甚至樓高也與三樓的不同。七樓，也就是最後一層，是小職員的住所，這層樓的房屋往往被稱為「傭人房 chambre de bonne」。
還有一點值得注意的是，奧斯曼風格在樓層住房外觀設計上，注入了對房主社會地位的考量因素：越往高層走，外牆的設計就越簡單，如：窗子周圍沒有精緻的石雕。
在法國，許多建築物都被列為文化遺產、任何變更、修繕都必須遵守國家法令。巴黎整齊的奧斯曼式建築維持得十分得體，根據法定條款，這些建築每十年就必須定期清洗外牆，費用則由住戶共同負擔。
在這十七年期間，他新增了許多綠地，栽種了六十萬多棵樹，更新增了二十四個新廣場，為的是讓各個階級的人都可以享有城市綠地。更鋪設了地下天然氣管道，用於為街道和建築物提供照明。
然而，就在奧斯曼因為項目超支被免職後不到一年，拿破崙三世也因為在普法戰爭中失敗而被俘。當時，巴黎改造尚未完成，但後續上台的人還是有完成建築計畫。
今日巴黎民眾對於奧斯曼的遺產一般持正面的評價。巴黎的生活品質大幅改善、公共衛生條件改善、傳染病絕跡、交通較以前順暢、新建築較舊建築更美觀、更實用。也的確吸引了很多觀光客。
然而另一方面，大規模拆遷使得許多社會底層的人們流離失所。舊城區的消失切斷了人們對歷史的連結。其實，奧斯曼開始動作的最初幾年，蠻橫的行徑激起巴黎人的怒火，譏稱他是首都的「開膛手」，而他則自許為「拆毀藝術家」（artiste démolisseur）。波特萊爾與左拉也曾在作品裡，批評與揭露巴黎建設工程的醜態。
