11月二訪香港時,快閃了澳門一天,第一次正式品嘗葡國料理!

Alma Macau 葡景軒
這次選擇了 Alma Macau 葡景軒——Google 評價4.8分,餐點價格屬中偏上。
📍店家資訊葡景軒的菜單品項非常豐富,選擇障礙的我看了好久還沒辦法決定要吃什麼哈哈哈。
地址: 澳門客商街23號地舖
營業時間:一到四 11:30–22:00、五六日11:30–22:30(無公休)
訂位服務:建議事先預約,可透過電話完成訂位。
服務費:收取一成服務費
如果照片看不清楚,可以到店家的IG看看唷(帳號:alma.macao)。
事先做過功課知道這裡的份量不小,我們兩個女生來吃還需要考慮到份量的問題!
最後我們選了兩道主餐——葡式海鮮湯飯(Wet Seafood Rice)和葡國雞(Macanese Chicken)。
在上主餐前,先送上了餐前麵包。

餐前麵包有黃油和橄欖可以搭,但麵包體整體偏硬,與黃油搭配起來味道普通,整體而言不是我習慣的口味。

葡式海鮮湯飯(Wet Seafood Rice)澳門幣268元
葡式海鮮湯飯蠻快就上桌了,表面鋪滿蛤蜊、魷魚、蝦子和干貝,每一口都能吃到海鮮。米飯濕潤但不過爛,吸收了滿滿的海鮮精華。不過番茄味稍重,吃到後面會有點膩,整體分量適合兩位女生分食。
桌上的飲料是店裡的活動,只要打卡就會贈送一杯飲料。

葡國雞(Macanese Chicken)澳門幣208元
葡國雞在點餐時店員有先提醒需要稍微等一下,實際上桌的確隔了段時間,但這道超好吃必點!!!!
葡國雞是用椰奶、黃薑粉燴煮,雞肉和馬鈴薯都被燉得非常軟爛,咬下去會直接化開在嘴裡,搭配上香料的味道,是眼睛會睜大的那種好吃。而且超級下飯哈哈哈是在台灣比較少會吃到的味道,推推!

店內環境
第一次吃葡國料理,老實說沒有想像中那麼驚艷。最期待的葡式海鮮湯飯,本來以為會有很濃的海味,但實際吃起來比較像義大利麵店的海鮮燉飯,番茄味有點偏重。以這個價位來說整體感受普通。另外,我們的位置也比較擁擠一些,用餐起來並沒有到太舒適。有機會再到澳門品嚐葡國料理的話,會想換別間試試看。














