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沒有預訂吃不到！
每人1580元享用14道海陸桌宴
隱藏在火鍋店的全預約制包廂私廚：山海旬味職人私廚饗宴
「不符合常規也沒關係，保有稜角、活出自我。」
隱身在苗栗後龍車站旁的 Freak Coffee studio小怪獸咖啡，不只是間咖啡廳。老闆 Freak 以「Be a freak.」為人生座右銘，以反常的烘焙手法、定期歸零的菜單，在規律中打破界線，為同樣「怪」的旅人打造一個自在的避風港。
燒臘自帶一種奇異的招喚，總在街上滿滿的招牌中會自然的加權突出，讓人迷惑似的走進店裡，想來那必然是因為同樣地窗台上掛滿的各種肉類掏出了人類對肉類最原始的想像與需求吧。身為燒臘控的小編、總愛吃上不同的燒臘店，這家家鴻燒鵝也是如此。這次竟然又來個二訪這家店了。
今天，要來談的料理是 “沒有菜單“ 的料理！^_^
沒有菜單的料理？是這樣的：那天我和好友打高爾夫球時，一位好友（意大利的澳洲人）說，他昨天去了某家日本料理的鐵板燒，太好吃了。
豐橋火鍋創立於1995年，在人們口中的葫蘆堵很久了，也是葫蘆堵第一家涮涮鍋店， 特色如下:
✅ 特色: 單人用餐友善、有素食鍋，下午沒有休息，可以離峰時間來用餐，也可以當成消夜
通貨膨脹讓速食不再平價，高達78%的消費者將其視為「奢侈品」。為了挽回流失的客源，麥當勞、Taco Bell與Chipotle各自推出了截然不同的定價策略。然而，這些策略背後隱藏著哪些違反直覺的商業假設與心理學陷阱？本文將帶你從「隱含假設」的角度，重新破解這場速食業的定價大戰。
店名：丸明 飛騨高山店
店址：岐阜県高山市天満町6-8-1
用餐日：2026年3月11日午間
餐点：燒肉御膳2850JPY
趕在開店後沒多久入店，EPARK抽整理券，目前只有一組客人，抽到二號不用等，服務員招呼入座，遞上熱茶跟毛巾及菜單，點餐是手機掃碼點餐，午餐有五項，但點餐畫面上出現了
最近把自己做的餐廳管理系統正式上線了，趁這個機會分享一下技術架構和踩過的坑。
## 背景
台灣很多中小型餐廳還在用紙本點餐或老舊 POS，換系統的門檻很高。我想做一個
**不需要安裝任何 App、不需要特殊硬體、一台 iPad 就能跑起來**的餐廳管理平台。
系統
在日本旅行，最舒服的狀態，竟然是「聽不懂」。當語言變成背景音，那些指教、評價與高談闊論，全被隔絕在外。你只需看著指示牌前進，安靜搭車、行走、生活。從電車裡的距離感，到百年建築的歲月痕跡，再到老旅館裡流動的風與時間，一切不需理解，卻更深刻。這不是看懂世界，而是第一次，讓世界安靜下來。
5/5旅行美食
山茶巷不長，從街口走到巷尾，大約只需一刻鐘。巷子兩側種滿了山茶花，冬末初春時，花瓣一朵一朵落在地上，像細碎的紅點，踩上去感覺有點殘忍。
巷尾有一間小店，沒有招牌，只在門邊掛著一串風乾的柚子皮。店門總是半掩著，裡頭飄出淡淡的米香味。住在附近的人都知道，那裡是做「罐子料理」的地方。
店主名叫雨葇，是
