那碩大飽滿果果,形似小柚子,散發著清香的檸檬味,入口猛酸淡甜,直呼過癮!

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香櫞

香櫞

一家人閒來到山上散步聊天,看到坡上有幾棵果樹,葉綠果澄。似橘樹,大家一起奔過去。我也跟著爬上坡,我並不摘果,心想如果能吃,早就被人摘光了。

女兒摘了,迅速剝皮,一口咬下,立刻尖叫,酸死了。她的叫聲驚坡下蘆葦叢野鴨子撲向角翅膀。她苦著濃妝的臉,能擰出苦水來,旁人都笑得前仰後合。

我撿起地上一個掉落的果子。碩大飽滿,散發好聞的檸檬味,像小柚子。我想知道這果子到底多酸。我慢慢剝開果皮,清彥的檸檬香氣撲鼻。露出柚子般晶瑩的瓣,白月牙兒樣。細心地去掉瓣上一層薄皮,露出更瑩潤的果肉,悄悄入口,猛酸夾著淡甜,霸佔了味蕾,刺激,過癮,緩緩地,清新利索的檸檬味肆意在口腔蔓延,清爽芬芳,像是用檸檬味牙膏清洗一次口腔。

"女兒的表情也太誇張啦吧!",她完全忽略了果實的優點-酸中帶甜。

我撿了幾個果實回家,放在冰箱裡,每次打開冰箱,清香襲人,愛極了這味道。

後來閱資料得知,其果叫香櫞,名字文雅又醉人。芸香科柑橘屬,自帶香氣的柚科植物。

民間稱香泡,全身可用,雅興之人用於案頭清供聞香,淨化室內空氣;甕做湯,皮可做蜜餞、淺水飲或炒食,葉可治病,渾身都有用。


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