說到尾道美食,一定會提到尾道拉麵,而尾道拉麵的由來更與台灣有關,一位來自台灣的移民朱阿俊,於1947年在廣島尾道開設中華料理店「朱華園」,以雞骨海鮮醬油湯底、扁直麵及豬背脂為特色,開創了獨特風味。
但有關美食不論由來,都很吸引人!到目前為止自身的經驗不論日本還是台灣,鄉下的美食通常水準都很好,而且不會讓人有抉擇焦慮,因為選擇不會太多很適合我這種常常猶豫不決的人。(每個人體驗不同,純屬個人想法)
尾道有很多厲害的咖啡店搭配著美景,用想像的就可以知道十分享受,也因為在瀨戶內,所以也有許多有關檸檬的甜點,尾道布丁也是很有名,但日本布丁對我來說我覺得很好吃,但每個地方的布丁吃起來都很像,所以就不特別提到。

人氣很旺的尾道布丁
今天想要分享2間我2025年2月到訪過,非常喜歡的店家!
第一間是_みやち

みやち
第一次來尾道的時候因為遇到公休,第二次來能吃到真是太好了!由一對老夫婦經營,店內小小的,在用餐時間會發現很多在地人慢慢地湧進來,人流沒有停過,但這間賣的不是豬背脂的那種尾道拉麵,這裡的熱門品項是天ぷら中華或是カレーラーメン,但我都想吃,我就點了一碗天ぷらカレー中華(老實說我在菜單上沒有看到這項,但我問老闆,老闆說可以點,他說這個很好吃噢!)

天ぷらカレー中華
在冷冷的冬天,吃上一碗天ぷらカレー中華,吃第一口的瞬間,覺得真的是有夠幸福,是濃稠的咖哩、中華Q彈細麵,加上有蝦子的天婦羅,端上來的時候老闆娘還叮嚀非常燙要小心,吃到一半還來關心好不好吃,當然是非常好吃!不知道是不是因為冬天和氛圍讓幸福加成,但我覺得我是會再回來的!

身為稲荷寿司的粉絲,加點了一份,非常滿足!
第二間是 尾道らーめん ベッチャー

尾道らーめん ベッチャー
這間就是尾道拉麵了,店內座位不算多,當天到的時候滿座,我在外頭等了一下,進去坐下之後等了很久沒店員過來,才問了隔壁桌的客人,原來要自己走去櫃台點餐。

牡蠣拉麵(牡蠣超大顆又超新鮮)
本來想說吃最經典的尾道拉麵就好,但想起之前在廣島吃的烤牡蠣那個鮮度真是太讚了!(本來我是很害怕吃大牡蠣的人,因為很害怕腥味),實在很想再吃一下廣島的牡蠣,於是點了牡蠣拉麵,而且才1100日幣(2025年2月),一開始來的牡蠣太大顆還有點害怕,吃了第一顆驚為天人,充滿牡蠣鮮味,整碗吃光光,心滿意足!當時進了店裡才發現有打卡送炸餃子的活動(我看到打卡送東西的店家都會有點害怕踩雷),但都進來了不打白不打,結果發現拉麵好吃餃子也好吃!有到尾道來的話務必嘗鮮一下!












