
珊瑚樸(Celtis julianae Schneid.)
珊瑚樸(Celtis julianae Schneid.)榆科樸屬落葉喬木。相信是顏值較高的樹種,通常作為綠帶裝飾植物。在秋冬季節,風一吹,持重的綠葉間鮮紅的小果子閃躍,紅寶石般璀璨,偶爾熟果連著樹枝一起掉落,葉子乾燥並自然捲曲,恰巧作為螞蟻和蜘蛛的"避寒居所"。
而果實更是人們的最愛。你知道嗎?珊瑚樸果實是可以吃的,無論口感和味道都能排列眾水果的前列。但要懂得挑選,未成熟的果實大小不一,有點沙沙的,微苦,像是不太新鮮的。但當果熟後,圓潤可愛,散發著杏香,有大豆粒大,剝了皮入口,粉粉糯糯的,味道有些甜,類似混合了紅薯+板栗+紅棗。吃過一顆還想吃第二顆,幾乎停不了。我每年都要吃幾個,唯一缺點就是核大肉少,吃得不太過癮。
由於果核乳白色,堅硬飽滿,小夥們喜歡把做成手串或頸鍊等裝飾品。追蹤及訂閱出版專題【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)
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