山野裡,扁擔藤果子熟了,一口咬下,果肉軟軟嫩嫩,汁水不少,酸酸的略帶甜,還有一股濃鬱的青草味

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扁擔藤果子

扁擔藤果子

你知道嗎?扁擔藤的藤枝是扁的,看起來像扁擔,因此得名「扁擔藤」。其它別名也叫背帶藤蔓、過江扁龍。因為果太酸了,還被網友戲稱為「五官變形果」。我倒覺得沒那麼誇張的。

這個季節,山野裡扁擔藤的果子熟了。剝去外皮,咬下一口黃色果肉,口感軟軟嫩嫩,汁水不少,味道酸酸的,甜味有,但不多,還有一股濃鬱的青草味,有點像「草香加酸味的葡萄」。談不上有多好吃,但承載了我的童年記憶,說實話,我年年都想找回這個果子嚐嚐味。同時,對於在山中行走的愛好者來說,它還是不可多得的「解饞神器」。

我小時候的零用錢只有一兩毛,而且還不是天天有。那時候,漫山遍野隨便亂晃成了我和小伙伴們放假時必做的項目,最吸引我們的正是山里不用花錢的美味,即各種能吃的野果,比如空心泡、地棯、桃金孃、南酸棗、灰白毛莓(黑泡)等等,一年四季都能尋到應季小零嘴。

冬天,正是吃扁擔藤果子的好時刻。山裡的扁擔藤有幾處,長在哪裡,我們幾乎一清二楚。它的藤爬得老高了,果子也常掛在高高的地方。即使我們知道距離果子褪去綠色、成熟變黃還需要很長的一些時日,但每次路過,我們還是忍不住抬頭看看果子熟了沒?

直到有一天,樹上掛滿黃色果子,我們知道果子熟了。身手好的夥伴直接上樹摘,還有的拿起長棍敲敲打打,總是能掉落幾個下來了……。扁擔藤的果子和商品化水果比,確實差遠了,但兒時選擇少,有得吃就不錯了。


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