2022-04-07|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

威士忌飲法

    威士忌飲法的理想方式,每個人都有不同的看法。一些專家宣傳他們只喝純飲料,不喜歡加冰塊和水。也有很多人喜歡 Highball,更喜歡更清淡、更涼爽的威士忌
    那麼你的意見是什麼?在這裡,我們提供了 6 種經典的威士忌飲法來入門。希望你在一件一件的嘗試之後,能成功找到你心儀的那一款。
    1)純飲:將威士忌倒入玻璃杯中,直接啜飲。這種威士忌飲法,可以直接感受威士忌的原汁原味,但由於沒有稀釋,酒精感和味覺刺激都比較高。
    2)加冰:在威士忌酒杯中放一個大冰球,將威士忌倒入其中,冷卻後享用。這也是經常出現在電影中的威士忌飲法。在吧台中,調酒師會將方形冰塊鑿成圓形冰塊,減緩冰塊的溶水速度,讓您在不同的溶水速度下慢慢品嚐各種風格的威士忌。
    3)加水:加水是威士忌飲法中最有趣的實驗。品酒時,我們經常在威士忌酒杯中加入幾滴水,以減弱酒精的侵襲,使威士忌的香氣得到充分釋放,口感變得更加溫順。我應該加多少水?這是不確定的。還可以添加飲用,體驗同款威士忌在不同酒精濃度下的表現變化。
    4)水割:「水割(Mizuwari)」是日本非常流行的一種威士忌飲法,就是用手將一大塊冰塊放入Highball杯或Collins杯中,然後與威士忌和水混合。 “1:2”、“1:2.5”或“1:3”比例混合。 “切水”的飲用方法可以使威士忌柔軟易飲,不嗆也不負擔,呈現出威士忌柔和宜人的風格,深受眾多年輕威士忌愛好者的喜愛。
    5)Highball:如果你喜歡喝威士忌,喝著涼爽的氣泡,Highball 是理想的威士忌飲法。海寶的做法,簡單來說,就是將《Water Cut》中的“水”換成“蘇打水”。高球飲用非常適合燒烤食品,因此在燒烤店和居酒屋中很受歡迎。就個人而言,我喜歡在夏天喝一杯。不僅清爽爽口,泡泡也很放鬆。
    6)凍飲:將一整瓶威士忌 放入冰箱冷凍,待瓶內結霜,酒液濃稠如稠,取出瓶裝,倒入玻璃杯中,飲用。做。冰凍的威士忌,冰涼的味道濃郁而柔和,令人窒息的酒精味也沒有了,特別順滑,好喝。
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