東港華僑市場最值得吃的海鮮日式料理店【彌豐日式料理店】
閱讀時間約 1 分鐘
彌豐日式料理東港必吃日式料理店，肉肉、海鮮鋪滿飯上
新鮮簡單的日本料理總是讓人著迷，只要食材新鮮，讓原始的鮮美滋味征服味蕾，這樣的日本料理就會讓人著迷。
彌豐日式料理主打的握壽司和海鮮丼飯，是東港不能錯過的日本料理之一。
▲漁夫海鮮丼大推特推，滿滿的海鮮超高的CP值，幾種生魚片堆在一起，
重點是店家的肉還是厚的！這個很重要，一口進去完美的滿足感。
▲綜合握壽司組合滿足了我好幾個魚都想體驗的小饕客心理
如果一定要我評價，那新鮮這點就要大大讚賞，畢竟在港口吃的魚貨新鮮度沒話說。
▲<黑鮪魚金三角>
這個是重頭戲，金三角是黑鮪魚中最高級的部位，價格確實是讓我小小猶豫了一下
但我得再三強調，如果你吃過金三角，你會永遠忘記不了那個口感，
也許我說入口即化很跨張，但還真不誇張！
黑鮪魚的軟嫩、油脂跟鮮度完全爆炸好吃。這個你如果說不好吃，我跪！
▲師傅（或者是老闆不清楚）說生魚片一定要足夠厚度才好吃，某些種類就是要炙燒透，
讓油脂給釋放出來，一貫一口，大口大口的享受，滿滿的幸福滋味！
我覺得厚度真的有影響，薄的很空虛，太厚有點膩，但他們真的把這個細節做的很好。
其他的餐點我覺得都超過預期，味噌湯的用料很實在，裡頭的魚肉也不少，非常的真材實料啊！(可惜第一個上的是味噌湯實在太餓了，吃完了才發現手機沒吃📷)
彌豐日式料理整體來說價格不貴，用料實在、食材新鮮，選擇性不少，是來東港旅遊中不錯的覓食好選擇！
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
店鋪在華僑市場裡面靠海，位置不熟悉的可能一時找不到，也可以直接去服務台問(彌豐日式料理)怎麼走。
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魚丸湯和嫩豆腐
魚丸湯以新鮮魚肉製成的魚丸為主，配上嫩豆腐
再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮，
在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦，
到2F代客料理直接開吃 。
今天決定換一家代客料理餐廳試看看，2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。
拿出海鮮，告訴老闆要怎麼料理，海鮮秤重後老闆會清楚告知代客費用，價格合理 。
當談到三重市三和路上的老本壽司時，不得不讚嘆這裡的美食之美，每一口都是對日本美食傳統的極致致敬。老本壽司以其優雅精緻的環境和新鮮美味的壽司而聞名。讓我們進一步深入品評這裡的招牌菜式。首先，個人印象最為深刻的就是：墨魚香腸！它給了我驚喜的美妙口感。這款料理的特色在於墨魚.....
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
今天來推薦基隆一家日本料理店，頂級口味，加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場．絕對的新鮮．這家店就是~
三鯰漁壽司
使用當季時令魚貨，已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化，蛋白質更會轉變為氨基酸，以江戶前方式來呈現食材的滋味。
師傅的手藝很讚，很多人一吃成主顧．
基隆市區的店面
早前收到一份很詳細的新聞稿，介紹了一家香港的日本海產專賣店魚屋的資料，他們會引入一整條吞拿魚（鮪魚），所以甚麼部位都能吃到。那時身在英國，覺得香港最幸福的是有很多美食，不管哪個國家的東西都可以吃到。
吞拿魚一定會有筋脈 能否吃到取決於廚師
說起吞拿魚，原來好多朋友不太知道赤身、中拖羅和大拖羅是甚
桃園竹圍漁港是很多海鮮饕客喜愛的地方．
今天正好來到附近，
就進來逛逛．
逛到這一攤的時候，
看到了立食區３個字，
心想，買回去雖然會赴冰袋保冷．
但一定不比現場吃新鮮．
於是就點了一點東西，
首先老闆特別介紹他們的生蠔是日本生蠔，
隨然不比歐美國家的生蠔大顆．
但卻比歐美國家的
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