「福氣來了」－－唐鴉、唐婆上電視

2012年1月31日，剛過完農曆春節長假的第二天

唐鴉與唐婆接受客家電視台「福氣來了」節目邀請

一起上電視接受訪問

 

錄影單元主題：好農市集--「吃得安心」

節目前半段，是先由唐鴉(圖右)與同在「248農學市集」擺攤的芭蕉小農徐辛泉大哥(圖中)，

一起接受節目主持人劉惠珍小姐的訪談

介紹 248農學市集的理念，及認識無毒栽培的安全農產品

 

唐鴉手上拿的，是從頭份老家「水流東柑橘園」摘下的年柑

唐鴉今天是以「藝術家小農」的身分出席節目

暢談他辛勤照顧桶柑樹的甘苦

 

無毒栽培不噴藥，也拒絕使用除草劑

為的是愛護家鄉的土地與環境

過程雖然很辛苦，但土地回報的是鮮甜的好味道

 

後半段的節目，是唐婆與唐鴉一同接受訪談 

這是唐鴉與唐婆頭一回上現場直播的電視節目喔

 所以有點小緊張....

 

主持人很親切，所以唐鴉與唐婆也很快適應面對鏡頭了

 

 唐婆在節目中說明做醋的緣由，並介紹「唐婆醋」純天然釀造方式

和各種不同風味的釀造醋及其原物料來源

 

唐婆說，「唐婆醋」的原料除了採用自家果園栽培的無毒柑橘、橄欖、五葉松之外

她也會在市集裡向一同擺攤的小農們收購賣不完的農產品，再拿回去釀醋

例如，唐婆經常向一同上節目的芭蕉小農徐大哥，收購了不少當天賣不完的芭蕉

目前已經釀了好幾缸的芭蕉醋

 

「生產過剩不浪費，收購再釀好滋味」 

唐鴉手上拿的是唐婆釀的「鳥梨醋」。釀醋的原料，是高雄桃源南橫山區原住民小農種植的鳥梨，去年因為鳥梨找不到買主滯銷，加上產地因八八水災交通尚未完全復原，二、三甲的鳥梨完全賣不出去，眼看著就要落果，小農甚至有了最壞打算欲「砍掉重練」。唐鴉與唐婆透過朋友知道後，就向小農收購了一些鳥梨，一部分做成原釀醋，一部分則做成浸泡醋，雖然收購的數量很有限，但希望多少能幫助小農度難關。

 

主持人桌上這杯，是唐婆手工特調的「松針氣泡香檳醋飲」

 

 錄影中~

 

主持人介紹唐婆醋的原料出處

 

「唐婆醋」的釀醋原料

除了採用自家果園栽培的無毒柑橘、橄欖、五葉松之外

也會向市集裡一同擺攤的小農們收購賣不完的農產品，再拿回去釀醋

 

節目錄畢後，唐鴉、唐婆與主持人惠珍及徐大哥合照

唐婆醋....讚啦！！