更新於 2023/08/29閱讀時間約 3 分鐘

彈跳於舌間的交響樂章Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館 南京復興店 小巨蛋美食 歐式工業風

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    在不明顯的巷內總會有令人意想不到的發現

    一如往常的隨著肚子的抗議,我穿梭在大街小巷裡,想尋求一個可以滿足口腹之慾的餐館

    印入眼前的,是帶點工業風的歐式餐廳"Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館"

     

    庭院中掛著小燈泡,在巷子中看起來非常耀眼

    Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館 南京復興店

    南京店:台北市松山區南京東路3段303巷8弄11號

    02 2718 8108

    走進"Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館"彷彿來到了另一個小世界

    庭園的植物環繞著入口處甚至於延伸到店內也有綠色植坡的造景

    進入庭園中,就可以看到牆上以英文寫著

    "Eat whatever you want,

                  and if anyone tries to

    lecture you about your weight,

                  eat them too."

    非常幽默XD

    大致上再說,吃任何你想吃的東西,就算有人說你胖,還是繼續的吃。

    其實或許也是道出了,你就是你不需要去在意別人對你的眼光

    努力的好好的活著,活出自己的風格,自由自在的生活

    店內是走類似工業風的感覺,空間寬敞很適合朋友們來這裡聚會

    架上除了擺飾還呈列了店家商品

     

    彷彿走入了歐式莊園中,往下的樓梯有種城堡密道的感覺

    地下室的空間也在牆上裝飾滿了綠色植物,工業風格的裝潢與其說是餐廳,地下室更像是某種秘密集會的地方XD

     

    套餐的附餐會有兩種不同的麵包,麵包有點像手工酵母麵包的口感,搭配上鹹甜兩種不同風味的抹醬

    這次的抹醬是莓果醬跟有點類似香蒜奶油的醬

    搭配上蕈菇濃湯,我覺得把這類的麵包沾湯來吃非常美味XD所以湯除了直接喝以外對我來說也是沾料的一種

    單點的沙拉可以選擇凱薩醬、和風醬、油醋醬,

    這次我選擇的是油醋醬,裡面感覺有加入芥花籽(?

    做為一個起司控必點的起司烤餅,內餡滿滿的起司大概佔了整體比例的78%

    吃過之後就會覺得一般的皮薩是什麼鬼(誤

    綜合德式肉盤,

    這對於什麼都想吃吃看得選擇困難症真的是一大福音

    當我還在想著到底要選哪道時,發現了這個組合

    小孩子才選擇,我全都要XD

    豬腳皮烤得酥脆,但還是有點硬,肉質非常的棒,在配上德式酸菜或是一口酸黃瓜真是絕配

    辣德式香腸口感極佳,一口咬下會感覺肉汁噴發

    其餘的醃製肉品也非常美味,覺得配三碗飯都不是問題

     

    餐後甜點的奶酪蠻香濃的,我口味比較喜歡濃郁的人也不會覺得太淡,可惜比較小不然還想再吃

    真的有香蕉口感的香蕉蛋糕,可能是套餐甜點的關係感覺有點少?或是因為太好吃了吃不夠想再吃?

     

     

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