東地中海13晚郵輪 (4) Dubrovnik

杜布羅夫尼克簡介

亞得里亞海之珠杜布羅夫尼克(Dubrovnik)，近年因熱門影集「冰與火之歌：權力遊戲」君臨城等中世紀景點在此取景而爆紅。我們沒看這部影集，可以用自己的直覺去感受這座世界文化遺產杜布羅夫尼克古城。

世界文化遺產杜布羅夫尼克古城

杜布羅夫尼克在中古世紀是拉古薩共和國的所在地，曾經是亞得里亞海上唯一能與威尼斯共和國抗衡的海上城邦。拉古薩共和國歷經附屬於威尼斯共和國和鄂圖曼帝國，最後亡於拿破崙手中。杜布羅夫尼克於18-19世紀後屬於奧地利帝國及奧匈帝國，20 世紀時是南斯拉夫的一部分。在1990年克羅埃西亞自南斯拉夫獨立，成為克羅埃西亞共和國。在克羅埃西亞獨立戰爭過程中，1992年杜布羅夫尼克曾陷入被南斯拉夫人民軍包圍的「杜布羅夫尼克圍城戰」。在戰爭結束後，飽受砲轟的古城區依據聯合國教育、科學及文化組織的指引去修復。我們在20年後的今日造訪，當年戰爭的痕跡已走入歷史。

杜布羅夫尼克與克羅埃西亞其他沿海城市與國土不相連，其中斷開的24.5公里的海岸線叫做涅姆，是屬於波赫(波士尼亞與赫塞哥維納的簡稱)。這樣的一個特殊國土地圖和前面所提歷史相關。1699年鄂圖曼土耳其簽下卡洛維茨條約割讓土地給歐洲，威尼斯拿下了達爾馬提亞的臨海城市，但留下涅姆給鄂圖曼帝國當作緩衝區。南斯拉夫解體之後涅姆歸給了波赫。

岸上行程

郵輪停靠港和杜布羅夫尼克古城有段距離，雖然船公司提供接駁巴士前往古城，但單程要價 10 美金/人，來回就要二個人共 40 美金，真的是搶錢。我們研究一下船公司岸上行程，發現有一個杜布羅夫尼克全景之旅 (Cabrio Panoramic Tour) 只要 49 美金/人。行程結束時在古城入口下車，回程只要憑岸上行程的票免費搭接駁巴士回船。我們每個港口岸上行程有 50 美金折扣，再加上會員折扣，二個人只要 44 美金，等於只要多花 4 美金就可以先搭敞頂小巴先來個杜布羅夫尼克全覽，然後再到古城參觀。

弗拉尼奧·圖德曼大橋

杜布羅夫尼克的全景之旅的第一站停克羅埃西亞最昂貴的橋樑弗拉尼奧·圖德曼大橋(Franjo Tudman Bridge)的觀景台。這座橋以克羅埃西亞第一任總統的名字命名。在觀景台可欣賞一覽無遺的海港景色、拉帕德半島住宅區和遠處森林覆蓋的埃拉法特群島的壯麗景色。

博桑卡觀景台

順著杜布羅夫尼克南方的沿海公路行駛，繼續前往博桑卡觀景台(Bosanka lookout)。在那裡可以清楚的俯看城牆環繞的老城區。

蘇拉德山

蘇拉德山(Srd Hill)是另一個欣賞古城區的制高點。我們的小巴停在山腳公路旁，大約要爬 80 級台階才能到達山頂。或者也可以由城牆北緣搭乘纜車上山。

派勒門

旅程終點到達通往中世紀舊城區的古老的入口派勒門（Pile Gate）。

這裡也是遊客中心所在和公共交通中心。可以先到遊客中心索取老城的官方地圖。

遊客中心走出來先到西港(Dubrovnik West Harbour)海灣欣賞波克爾碉堡(Bokar Fort)和羅維里耶奈克要塞(Lovrijenac Fortress)

杜布羅夫尼克古城區

史特拉敦大道

杜布羅夫尼克古城是歐洲中世紀建築保存較完好的一個城市，城內完好地保存著14世紀的藥房、教堂、修道院及鐘樓。這些古建築具有羅馬、哥德、文藝復興和巴洛克等各式風格。從派勒門進入古城區左右二旁分別是方濟會修道院 (Franciscan Monastery)和大奧諾佛里奧水池 (Big Onofrio's Fountain)，中間是舖滿大理石的史特拉敦大道(Stradun Street)。由於這裡遊客實在太多了，我們很快就鑽到小巷裡。

聖依納爵教堂(St. Ignatius Church)

仿羅馬的聖依納爵堂建立的同名耶穌會教堂，教堂內壁畫描繪耶穌會創始人依納爵·羅耀拉的生平場景。

大部分的遊客或說是劇迷是為了教堂前的耶穌會樓梯 Jesuit Staircase 來的，這裡權力遊戲拍攝場景之一，總是擠滿打卡的粉絲們。耶穌會樓梯(Jesuit Staircase)模仿了羅馬的西班牙廣場的西班牙樓梯是巴羅克式建築的典範。在樓梯的底部的市集，出售周圍村莊的新鮮農產品。

古城內城牆

走到城內古城牆下，沿坡而上是民居和民宿，可以看到古城寧靜的一面。

杜布羅夫尼克古城區還有一個最重要的活動購票登上古城牆，我們覺得至少要花半天的時間來欣賞。這次時間不夠就沒上去了，還有由城牆北面搭乘纜車上蘇拉德山(Srd Hill)一起留待下次了。

特色餐廳晚餐

挪威郵輪 Cagnay's 牛排館算不錯的特色餐廳，幾乎每次搭挪威郵輪都會選到他。不過牛肉品質似乎有點參差不齊，這次的牛肋排(Prime Rib)肉質雖然也還不錯，沒前一次那麼頂級。

前菜

起源於紐奧良著名的開胃菜菠菜焗蠔(Oyster Rockefeller)，相當美味。

黃鰭鮪魚韃靼(Ahi Tuna Tartare)把韃靼牛肉(Steak Tartare)的手切牛肉換成手切鮪魚。使用了高級黃鰭鮪魚（Southern Bluefin Tuna ），這種魚在夏威夷稱之為Ahi，是我們喜愛的鮪魚魚種。

法式龍蝦湯(Lobster Bisque)中規中矩，好喝但沒驚艷。

主菜

山明的肋眼牛排(Rib Eye)重達16盎司，每次都無法吃完。

水秀的菲力牛排(Filet Mignon)也有8盎司

甜點

名字很長又超甜的奶油焦糖起司蛋糕("OMG" Caramel-Butterscotch Cheesecake)

七層巧克力蛋糕(Seven Layer Chocolate Cake)還要加上一坨奶油，只能淺嘗而止。

餐廳是開放式廚房可以清楚看到食物烹煮過程，就順便拍一下我們沒點的餐，以後點餐也可以參考一下。

附上菜單

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