大灶

翻照片時，看到這一張照片

是在南投魚池的慈光山人乘寺拍的

他勾起了我小時候的回憶

在我小學時那個年代，家裡經濟狀況不好

是用大灶燒洗澡水

那時侯的我負責每天升火

升火靠的是木工刨下來的捲捲木片

再加上大小不一的木材

再用空心竹筒往灶裡吹，努力的讓火升起來

常常吹到滿臉黑煙

但是升火成功，也是很有成就感

大灶在傳統節日時最忙碌

端午節煮粽子，重陽節做紅龜粿，過年蒸年糕、蒸蘿蔔糕⋯等，都要靠大灶

大灶蒸出來的味道就是不一樣，特別香

現在年紀大了，對這種古早時代的東西

特別有一種濃濃的思念情懷～