記得曾在職場上遇見一位同事，每次看到其他同事在吃飯時，吃的津津有味，她總是懷著羨慕的眼光看著對方，然後直言告訴我們，他吃飯進食只是為了「維持生命」，對於食物無法有渴望或享受的滋味。當下的我，是震驚的。因為享受美食、與所愛的人共進一餐，一直是能讓我感受到幸福又滿足的事。
小時候我們最期待的就是晚餐，在餐桌上因為人口多，一家人總是鬧哄哄的很熱鬧，孩子們聊著當天發生的事情，一起圍著圓桌吃晚餐，享受一天難得的相聚時光。直到如今，對於晚餐的時段仍舊有種莫名的儀式，會好好地為家人預備一餐色香味俱全的料理，全家人聚在一起，放下工作上的疲累、放下學校的課業，面對一桌的好菜，單純的好好享受桌上的餐食；滿足口腹也療癒自己。
孩子們每天對晚餐總是有期待，常常跑到廚房邊問說:｜晚餐吃什麼?」如果是煮到愛吃的菜，孩子總是開心地期待著。晚餐時光對我們全家是「精心時刻」，父母與孩子能彼此分享與互動，好好吃飯，是種儀式也是種心靈的撫慰，在忙碌疲累之餘，放下惱人的事情與工作，單單就先滿足自己的腸胃吧。