2024-06-25|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

【寶島瘋美食】時下超夯韓國人氣美食《扁可頌》開箱試吃!宝泉扁可頌、全家扁可頌~

▴ 《宝泉扁可頌》五入禮盒

▴ 《宝泉扁可頌》五入禮盒

 每週都會固定來 宝泉百年餅舖(大墩店)挑選家人要吃的麵包筍包(好吃!!!),今天發現店門口貼了新品上市的海報,竟然是現在很紅很夯的韓國美食《扁可頌》!還有也是來自韓國的《脆皮洋蔥乳酪》,這次先買了扁可頌吃看看~​

▴ 宝泉百年餅舖 - 大墩店

▴ 宝泉新品上市海報《洋蔥乳酪》、《扁可頌》

 宝泉扁可頌除了單片,也有貼心的5入禮盒,不論是送人或自己享用都很方便!扁可頌的尺寸都比手掌還長,厚度也是澎湃的!扁可頌每一片都是單獨包裝,並清楚標示營養標示、保存天數及有效期限~

▴ 《宝泉扁可頌》五入禮盒

▴ 宝泉扁可頌單入包裝

▴ 清楚的營養標示及有效日期

 包裝打開後,就能聞到可頌的香甜氣味,金黃色的酥脆外皮,看起來就很可口!一口咬下,另人十分驚艷!比想像中更加的酥脆又不失口感,可頌的獨特香氣,搭配糖粒經過烘烤過後,帶著焦糖的香氣,每一口都越嚼越香,甜而不膩!一不小心就整片吃完,感覺只買一盒根本就不夠吃呀~

▴ 《宝泉扁可頌》香氣十足!勾起食慾的金黃色酥脆外皮

▴ 宝泉扁可頌的厚度也是誠意十足~

▴ 《宝泉扁可頌》非常酥脆!層層香酥~

 之後在全家看到不同家的扁可頌,讓人十分好奇就買了。因為另一牌的是冰冷凍的,回家後試著把寶泉的扁可頌也冰冷凍試試看!

▴ (左)宝泉扁可頌 / 常溫、(右)全家買的扁可頌 / 冷凍

▴ 宝泉扁可頌~冰冷凍後拿出回溫

▴ 全家買的扁可頌~冷凍後拿出回溫

 冰過後的樣子並沒有太大的差異,全家買的扁可頌,比較大片但顏色比較淡,冷凍拿出回溫一下後,用手直接掰開一樣都很酥脆。全家買的內層比較像麵包的質地,吃起來偏硬,還需要烤箱烤過

▴ 全家買到的扁可頌 / 冷凍拿出的樣子

▴ 宝泉扁可頌 / 冷凍拿出的樣子

宝泉扁可頌的內層看得到一層一層的,冷凍後吃一樣很酥脆~

▴ 扁可頌切面/(左)宝泉扁可頌、(右)全家買到的扁可頌

烤箱預熱後,將扁可頌放進烤盤上,160度烤2-3分鐘(依每個人喜愛口味去調整),烤過後的香氣更加倍

▴ 烤箱回烤後的樣子~全家買到的扁可頌

 全家買的扁可頌烤過後感覺變軟了,可能是烤得不夠久,糖漿的味道比較重,沒那麼脆,咬起來的口感比較像麵包

▴ 全家買的扁可頌~回烤後的切面,偏軟口感像麵包


▴ 烤箱回烤後的宝泉扁可頌~可頌及糖粒的香氣更明顯

 宝泉扁可頌烤過後,糖粒的焦糖及可頌的香氣更明顯~常溫品嚐就很美味,想熱熱吃就可以再烤箱烤一下,配個冰淇淋一起品嚐~感覺超級適合這個夏天!

▴ 宝泉扁可頌~烤過後更酥脆,多了烘烤過的香味

▴ 一樣非常酥脆的宝泉扁可頌

 下次再來試試看宝泉百年餅舖另一款新品《洋蔥乳酪》,可以烤過熱熱的吃,冷凍稍微回溫後內餡會像冰淇淋一樣,好期待喔~

 《宝泉扁可頌》可在宝泉各門市購買,推薦先打電話去門市詢問或預訂!也可以在官網上選購十分的方便~宝泉官方購物網站: https://www.paochuan.com.tw/ 


╔  宝泉百年餅舖門市資訊 

【宝泉豐原店】台中市豐原區中正路154號| 04-25223077

【宝泉甘味店】台中市豐原區豐勢路一段468號|04-25131390

【宝泉大墩店】台中市南屯區大墩路808號 |04-23101277

更多門市資訊 https://paochuan1908.pse.is/ShopInformation

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(或ID搜尋:@cmn6204w)


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