作者:黃平松
苦苣菜（鵝仔菜）
1.全草清熱解毒，可治療闌尾炎、乳腺炎、尿毒、遺精、下痢、痔瘡
2.煎水服，具明目、調經、消炎、解熱、鎮靜功效
3.搗爛外敷，治火、燙傷
4.家畜，鵝、鴨、兔、最好之青飼料
生毛樹地區的生態植物種類繁多，根據嘉義大學植物系的調查，高達4,600餘種，其中筆者認識及曾研究過的，約有300餘種可以當人們的保健與醫療用途，這些植物筆者實地拍攝相片後，從本草綱目及海內外各種中醫藥書籍，同時參考祖傳的方法去研究每一種植物的特性和療效，有些經過親身試驗，效用顯著，認為有流傳的必要。
筆者並非中醫師，但對中醫藥草有濃厚興趣，多年來潛心研究生毛樹地區土生土長的藥用植物，本書中300多種藥物僅提供有興趣者參考，服用方法、注意事項應諮詢中醫師為妥。