台北東區的Chou Chou法式料理餐廳曾於2018至2021年連續4年獲得米其林餐盤推薦，是以創意著稱的米其林星級主廚 -林明健( Chef Kin )所主理的法式餐館。
Chou Chou在法文中有點像是對情人、好友的親密暱稱。不管是法式摩登的餐廳環境，到外場人員服務的細心，處處營造出溫馨...

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記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸

Celine 寫在這裡

Chou Chou ｜一個人的法式料理生日宴

肉奉行 京都牛光 位於熱鬧的四条河原町通上，是牛肉御膳專門店。《 肉奉行 牛光》可以算是一個能品嚐到嚴選牛肉的日式餐飲品牌。在2023年7月也於東京的淺草開設分店，店名也就成了「浅草牛光」。餐點項目有肉壽司、牛排丼飯、生牛肉桶裝丼飯等套餐，也可以單點小份的黑毛和牛肉握壽司，價格卻都相對地平價合理..

京都旅記︳四条河原町的人氣平價生牛肉桶丼飯-肉奉行 京都牛光

Roundabout Café 圓環咖啡帶著英式日常生活感的梅川二店，街區轉角的藍色建築，善用了許多植栽妝點，採光極好的空間樣貌，也更討人喜歡。座位可分為圓桌、方桌及沙發區因應不同人數的變化，特別要提一下在二樓的包廂，適合有會議需要，或是家庭客群、親子聚會的需求，店內備有兒童座椅，是重視親子友善..

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Roundabout Café 圓環咖啡 梅川店 ︳營造異國氛圍的深藍咖啡館，早午餐更是吸引人呢！

對於旨燕的第一印象就是非常漂亮，擁有乾淨明亮的店門口，以及完整的抽號碼牌候位方式，不顯雜亂的優雅氣質，女生一個人也能輕鬆走進來吃麵的感覺。

第一次吃當然首選招牌的１號的 旨燕泡系禽白湯拉麵
但我完全不知道在拍啥?!就是一堆泡泡啊XD
鴨雞混合的湯頭、舒肥雞叉燒、煙燻鴨肉叉燒...

音樂藝文

旨燕｜泡系拉麵、油封鴨腿，女生也能優雅走進來的漂亮拉麵店

雙城街的ハハ珈琲店，是去北美館看展覽前，時常會先繞過去用餐的咖啡館。「ハハ」這兩個字，源自於日文片假名的「haha」，發音也像"哈哈"而不是中文的八八。

不限時且提供WIFI插座，還有豐富的雜誌藏書，適合喜歡閱讀的人，總能待上許久時間，但最吸引人的，莫過於店內有一隻親人的貓咪，非常懂得刷存在感！

ハハ珈琲店 haha cafe︳雙城街晴光市場商圈裡，有貓就可愛的獨立咖啡館

由台中早午餐品牌田樂所創立的「青春漢堡・Aoharu Burger」，在台北的第二個店鋪選擇進駐新北裕隆城店誠品生活的二樓，同樣是利用收藏木質調裝潢及老件擺飾，意外地居然也能在商場百貨之中，打造出沉靜的空間氛圍。出品的南蠻炸雞、白蘭地焦糖布丁等料理，以及糖漬檸檬飲都很推薦喔！

青春・Aoharu Burger 新店裕隆城｜沉靜氛圍質感空間，好好地吃一份日式和風洋食

熱鬧的京都祇園四条商圈，有這麼間藏在小巷弄的Gion Duck Noodle 🦆🍜

這間鴨肉麵專賣店真的很有趣，處處充滿用心的小巧思，除了店招牌是emoji組成的之外，就連菜單說明也只有emoji，甚至還出了一樣帶有emoji圖樣的周邊商品！

京都旅記︳你沒看錯！店名就是 Emoji🦆🍜的法式鴨肉拉麵 Gion Duck Noodle

「船場咖哩」是大阪起家的咖哩連鎖店。

相信許多熟悉大阪的旅人們應該都吃過，在大阪市區的分店相當多，我去的南久宝寺店 甚至僅有老闆一人顧店，沒有請外場服務生。

後來研究才發現，其實只要先將咖哩醬煮好一大鍋，客人點餐後再依據配菜不同調整，用平底鍋乾燒加熱回溫，此舉也能提升咖哩的香氣。

大阪旅記︳具有視覺衝擊力的「船場咖哩」

澳式風格的咖啡店Cornerstone Cafe，特色是呈現澳式早午餐的文化，開在台北最美的民生社區裡，住宅一樓的轉角位置，綠色窗框呼應著對街就是一個社區小公圓，能擁有這麼棒的景色視野，有陽光的好天氣裡，自然會吸引許多客人上座...

Cornerstone Cafe｜台北民生社區裡迷人窗景的澳式早午餐咖啡廳

位於捷運大安站附近的nook brunch，是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過... 

私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間，尤其製做餐點的地方似乎是在地下室，沒有油煙味的空間感，也像是餐酒館般的舒適。


政治與評論

nook brunch｜台北大安靜巷內的生活美感早午餐咖啡館

Celine不是在吃就是在尋找吃的路上...

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京都旅記︳昭和復古的喫茶 m e,滑嫩的日式蛋包飯真的是好美味!!