台北北投區捷運石牌站附近的自家烘焙咖啡品，UKIYO也可稱為浮世咖啡；黑白灰色系的簡約空間，讓人容易聯想到日本有陣子很流行這樣極簡設計的精品咖啡品牌。
營運已經有段時間的UKIYO，還能維持牆面的潔白程度，真是相當不容易呀！
原本是網路新創名店溫熟成吐司「PILLO」開設首間實體門市，選擇進駐大稻埕歷史建築「大千百貨」的一樓，空間規劃也相當講究，是新舊融合的飲食空間體驗。
新型態的「溫熟成吐司」，是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，如果是網路訂購還會加上烘焙紙的包裝，方便加熱也容易保存濕度。個人是覺得品牌的原創口味都滿
「有些人，不會回來。但這一鍋，還是要自己好好的涮完。」
回顧上次吃詹記竟然已是2021年的事了！一直都不太好訂到位置的詹記麻辣鍋，好懷念以前我訂到奇怪時間，大家還願意陪我來吃靈魂鴨血的日子！隨著生活型態的改變，現在就是個飲食的Ｉ人，獨食的時間非常長，於是「詹記算算屋」的誕生，就顯得相當的實惠。
