【小說連載】耶加雪夫的思念-27

閱讀時間約 3 分鐘

後面響起開門聲,柏晉從內場走出來。

一開始,我還搞不清楚柏晉是內場還是外場的,後來才知道,他主要是待在內場,有時候出來支援外場。

柏晉和阿富真的很不一樣,阿富一天到晚只會死守著內場,半步都不敢踏出來,他到底是有多害怕跟客人接觸?已經整天都待在內場了,打烊的時候永遠無法準時下班,我和阿德一起打烊的時候,才不是這樣,阿德永遠可以提早從內場出來,阿富永遠只在下班前一秒鐘才出來。

偏偏呢!這種膽小如鼠的人,還特別喜歡在別人背後說壞話,孬種男!

聽萩寧姐說,阿富為了不要那麼累,又可以提早下班,跟蕭老闆說她的壞話,想調出來外場。

我是很希望不要跟阿富搭打烊班啦!不過,人家萩寧姐可是外場兼吧檯女王,又很會煮輕食,是專門開店的,阿富憑什麼跟人家調班?累不是只有他在累啊!他以為跑外場很輕鬆嗎?阿富連上打烊班也還每天遲到,最好是世界上有可以睡到自然醒又提早下班的工作啦!阿富的少爺病是徹底的沒救了。

「妳要不要喝咖啡?」

一道柔中帶有磁性的嗓音,把我的思緒拉回現實。

柏晉不知道什麼時候,已經站在我的旁邊,虹吸式咖啡壺的前面。

「那是什麼咖啡?」

「就是咖啡。」

就是咖啡?他是什麼意思?我就是不懂才問的。

「你的咖啡沒有名字嗎?」

我的咖啡知識再爛,也知道,咖啡豆都是有名字的。他自己前幾天才教過我的不是嗎?

「我的咖啡。」

「什麼?」

「妳可以把咖啡的名字,想成是『我的咖啡』,My Coffee。」


「湘實,妳真的進步很多,現在的妳,很有女服務生的架勢。」

那時候的我站在吧檯,手上正忙著用shake杯搖冰紅茶給客人,紋暄就站在旁邊,她用一種鼓厲的語氣對我說。

「是嗎?我一開始的狀況就沒有很糟吧!」

拜託!我可是混過早餐店的,餐飲業最要求速度根本難不倒我。

我不喜歡紋暄用那種高高在上的語氣跟我說話,何止不喜歡,是很討厭!因為我覺得她沒有資格。

一個實力在別人之下的人,是最沒有資格鼓勵別人的,更何況,紋暄那麼常替別人惹麻煩,怎麼還敢這樣評斷別人?

我現在正忙著搖紅茶的原因,就是這位紋暄小姐把飲料送錯桌了!紋暄送錯餐的記錄,在「托斯卡納」是屬一屬二的。

「妳確實是滿需要人家噹妳的,妳被老闆噹之後,速度有變比較快。」

「我不覺得啊!速度真的慢的人,是阿富吧!他每天打烊都被老闆唸,因為很多東西都沒洗乾淨,還忘東忘西,害我都不能準時下班!」

紋暄好像當作沒聽到阿富的事,又繼續說:「妳知道嗎?我們都覺得,妳剛來的時候,老闆對妳很好,不太會找妳麻煩。」

「我不覺得啊!我覺得他很喜歡找我麻煩,只是妳沒看見而已。老闆不是只有喜歡找我麻煩,他是喜歡找『大家』的麻煩,人家萩寧姐那麼優秀,那個白痴蕭老闆有什麼資格挑剔她?」

而且,她說的「我們」是誰啊?腦殘的阿富,還是只有會耍花痴的暐婷?

說到白痴老闆對誰好,應該是對紋暄最好了吧?

她來了一年,什麼也不會,不懂咖啡,不會認咖啡味道,不會介紹咖啡器具,連吧檯最基本的飲料配方也記不住。瘋子老闆還處處牽就她的不專業,紋暄不會作飲料,就讓她跑外場就好了,紋暄喜歡對客人擺臭臉,瘋子老闆只是睜一隻眼閉一隻眼,還喜歡把他對紋暄的不爽,發洩在其他員工身上。

就連喜歡找女員工麻煩的紀老闆娘,也懶得理紋暄。

有什麼樣的老闆,就有什麼樣的夥計,這句話套在紋暄和蕭老闆身上,再適合不過了。

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小說家、說書百集Podcaster,著有小說創作教學、經典說書等單元。 這裡是為說書而建的瓜棚架下,棚子與故事都得慢慢來,聽得開心,按下「贊助」支持我將故事說下去。我唯一經營中的部落格。 作品集:《此物不相思》《月光下的三個杯子》《心溜軌跡》《耶加雪夫的思念》《痴魅一夏》《暗戀術語》等愛情故事。
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與萩寧姐在吧檯閒聊的時光,是我最懷念的時刻。雖然萩寧姐只帶我一個月,時間非常短暫,但是在我心底的重量,卻最難以抹滅。
密封罐──密封罐開始流行,是因為咖啡豆的關係,它可以拉長咖啡豆的保鮮期。這讓我聯想到,時間靜止。你不會知道,我曾經多麼希望,我們的愛情可以停留在某些時刻之前。
失意的愛情,就是思念與理智的消長曲線。最後,失意的主人翁,總是會為這段失落的情感,下一段註解,那便是愛情智慧的成長結晶。 我還沒辦法有什麼註解,所以,只會一直思念下去,直到思念的盡頭。
在咖啡店煮咖啡的那段日子,對花神的深刻記憶,從來就不是它類似巧克力的味覺,而是那股不似咖啡香的花香。我擷取的咖啡記憶點,卻是它不像咖啡的地方。 我對柏晉的愛情,是不是也是這種錯覺?我思念他的記憶,其實是非愛情的記憶。
義式濃縮咖啡──一直覺得義大利人喝咖啡的品味很怪異,Espresso又苦又澀。我不喜歡Espresso,也不喜歡轟轟烈烈的愛情。我是一個現實的女孩,因此,我的愛情也要腳踏實地。
這天到咖啡店打工所發生的事,讓我有些印象深刻,因為是在考完期中考的最後一天。然而,期中考的因素,只是其中之一,還有一個因素是,我第一次深刻感受到,年齡、智慧與成熟,三者之間不絕對成正比。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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