胃癌預防方法有哪些？丨中環健康

經常吃飯不定時，餓一頓飽一頓的行為已經成很多工薪白領的常態。很多人不以為然，實際在這樣長期的壓力和不良飲食習慣折磨下，我們的胃很容易熬不住，從而誘發胃癌風險。那麼有哪些胃癌預防方法可以有效防治胃癌，降低胃癌發病的可能呢？

避免過於粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是加工休閒零食。維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏，是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物，可以降低疾病風險。加工食品通常含有大量調味料、鹽、糖、添加劑等，對健康無益。

忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸熏制醃制食物，高鹽飲食會增加胃酸分泌，且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩，如果反復強烈地刺激它，經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物，黏膜血管會急劇收縮或擴張，對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中，就容易引發癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，醃制食品、發黴的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素，要避免食用。

食物經過充分咀嚼後再下咽，我們的牙齒是切割工具，就是為了把食物切碎嚼爛的，而胃裏沒有長牙齒。所以如果吃東西時狼吞虎嚥不細加咀嚼，就會把大塊的食物送到胃中，增加胃的負擔。長此以往，胃將不堪重負。

心理因素對胃部健康有非常大的影響。持續過度的精神緊張、情緒激動和抑鬱等精神因素，會對潰瘍的發生和復發有一定的促進作用。壓力過大會引起胃酸分泌過多，粘膜修復能力下降。情緒、心態都會引起胃腸症狀，長期的不良情緒也會破壞免疫系統，增加胃腸道疾病導風險。因此，平時要保持心情愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。

除上述胃癌預防方法外，我們還可以通過定期進行全面或專項的身體檢查，達到降低胃癌患病率的可能。除了常規的檢查外，在體檢專案中加入胃鏡檢查，更直觀地瞭解胃部情況，及早發現胃部病變並加以干預治療，能有效預防胃部癌變的幾率！此外，對於有家族胃癌史的人群，還可以通過全癌基因檢測，排查或預知未來胃癌的發病概率。若有上述檢查需求，可通過中環健康網預約，享受赴港專業體檢服務，保障身體健康。

最後，希望大家平時保持良好的飲食習慣和樂觀的心態，且定期進行身體檢查，早預防、早發現、早治療，科學保障胃部健康！